"Мода на еду есть, но это не главное": Владислав Мишуков заполнил анкету Metro

Кто научил вас готовить? Готовить я учился самостоятельно, хотя многое подсмотрел у мамы. Первым блюдом, если можно так сказать, стали бутерброды с колбасой и сыром. Очень любил после школы разогревать их в микроволновке до расплавления сыра. Получилась отличная закуска под просмотр мультфильмов. Ваше коронное блюдо? Я не выделяю одно

коронное блюдо. Уверен, что хороший повар должен уметь работать с разными продуктами и превращать каждый из них в нечто особенное. предоставлено героем публикации Фото: Что вы больше всего не любите готовить? На самом деле я люблю готовить всё. Но был забавный случай с сырниками. Однажды не рассчитал количество муки, масса получилась слишком жидкой, и в итоге сырники оказались… на потолке. Чуть-чуть психанул и швырнул их об стену, а они рикошетом улетели вверх. С тех

пор я доработал рецепт – и теперь готовлю их с удовольствием. Ваше любимое блюдо на каждый день? Считаю, что всё гениальное просто, поэтому либо скрэмбл, либо яичница с жареной картошкой. Три признака хорошего ресторана? Первый – отсутствие навязчивых запахов кухни в зале. Второй – понятное, лаконичное меню.

Третий – вежливый персонал и хороший сервис. предоставлено героем публикации Фото: Пять заведений, которые вы посоветуете лучшим друзьям (свои называть нельзя)? В Санкт-Петербурге это Aster – там можно заказать завтраки в любое время дня и попробовать отличную выпечку собственного

производства, а также Bobo с авторской кухней и интересной подачей блюд. В Красноярске стоит обратить внимание на Sadko – ресторан с концепцией, связанной с разными регионами добычи рыбы и морепродуктов. В Москве мне нравится Sage, где делают акцент на

сезонных фермерских продуктах. А в Ярославле советую сходить в "Закрома" с современным взглядом на традиционную русскую кухню. Кошмарный сон шефа – это… Потерять команду. Без сильной команды любому повару очень сложно. Мечта шефа – это… Быть лучшим и находиться среди них! предоставлено героем

публикации Фото: Опишите идеального гостя вашего заведения. Тот, который даёт честную и конструктивную обратную связь. Как не испортить здоровье и желудок на такой работе? Важно держать себя в тонусе и постоянно быть в движении. А желудок спасает профессиональная привычка: сначала оценить блюдо по аромату, а уже потом

пробовать. Кем вы восхищаетесь и почему? Иван Фролухин и Дмитрий Блинов – это люди, у которых я многому научился за время совместной работы в ресторане Harvest. Как придумать новое блюдо? Всё начинается с продукта: нужно понять, с чем он сочетается и какие техники лучше подчеркнут его вкус.

Обычно я выписываю ингредиенты, делаю наброски и постепенно собираю концепцию блюда. Существует ли мода на еду? Если да, что сейчас в моде? Мода есть, но слепо следовать ей не стоит. Если ориентироваться только на тренды, сложно сохранить индивидуальность. предоставлено героем публикации Фото: Какие блюда можно считать вечной классикой? Однозначно блюда русской кухни: щи, борщ, пельмени, холодец. Они не теряют актуальности и дают простор для авторских

интерпретаций. Зачем люди ходят в рестораны? У каждого своя цель: кто-то приходит просто поесть, а кто-то – за новыми впечатлениями, вкусами и вдохновением. Ваше самое большое достижение? Не люблю кичиться своими достижениями, но для меня важно, что я стал победителем третьего сезона шоу "Молодые ножи"

на телеканале "Пятница!", а также вышел в полуфинал национального гастрономического конкурса "Лавры". Лучший завтрак/обед или ужин в вашей жизни? Овсяная каша с бананом, приготовленная моей женой. Какой лучший совет вам давали в жизни? Постоянно развиваться, учиться и

никогда не останавливаться.

'Мода на еду есть, но это не главное': Владислав Мишуков заполнил анкету Metro

Сообщает www.metronews.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

06:00, 11 Май Книжный обзор Metro: что почитать из новинок издательств в мае 2026 Ностальгический роман недели Настасья Реньжина Последний паром Заболотья (16+) 2026. ЭКСМО Аннотация: В северной деревне Заболотье, на берегу Шексны,...

20:00, 22 Май Книжный обзор Metro: что почитать из новинок весной 2026 года Авантюрный роман недели Адриан Гётц Загадка королевского гобелена (16+) 2026. Азбука "Metro" Фото: Аннотация: Пенелопа Брёй, молодая и амбициозная му...

17:00, 18 Май Многолетник слёзы Марии заполнил красотой весь участок: красивый, цветет ярко-оранжевыми цветками и растёт почти сам Рябчик императорский (Fritillaria imperialis) — многолетнее луковичное растение семейства Лилейные. В отличие от многих капризных цветов, он способен...

15:00, 19 Апр Актёр Владислав Бенграф и его жена зарезали друг друга во время ссоры 28-летний актёр Мытищинского театра "Фэст" Владислав Бенграф и его 23-летняя жена Евгения зарезали друг друга во время ссоры, сообщает пресс-служба п...

04:00, 09 Май "Орали лозунги, пытались оскорбить и обидеть". Владислав Лисовец поделился впечатлениями от Венецианской биеннале Стилист Владислав Лисовец рассказал, как посетил павильон России на Венецианской биеннале: "Наконец-то мы вернулись в Венецианскую биеннале. Конечно,...

15:00, 29 Апр Звезды о Московской неделе моды: Мода – элемент нашей культурной гордости Легенда российского фигурного катания Евгений Плющенко сказал в прямом эфире «Москва-24» на площадке Московской недели моды: «Я очень люблю красивую ...

17:00, 25 Май Мода древности: почему египетская царица заглянула в Анапу почти 2300 лет назад? На окраине современной Анапы, в местечке, которое археологи скромно кличут "Воскресенское 6", из хозяйственной ямы выудили настоящий привет из прошло...

08:00, 29 Май Есмантович о молодых игроках: «Не надо торопиться ехать в НХЛ – есть примеры Капризова, Сорокина и масса других. Да, есть Кучеров, но у нас появляются новые площадки и подходы» Президент ЦСКА Игорь Есмантович заявил, что молодым российским хоккеистам не стоит торопиться уезжать в Северную Америку. – Ранее вы говорили, что на...

14:00, 15 Май Новая версия Omoda C5: главное отличие — под капотом В скором времени кроссовер Omoda C5 может обзавестись традиционной гибридной версией с турбомотором. Близнеца этой модели для внутреннего рынка Китая...

18:00, 12 Май "Усыновление детей — это не просто мода". В сети обвиняют Николь Кидман в том, что она забыла про своих приёмных детей В сети раскритиковали 58-летнюю актрису Николь Кидман за её пост, посвящённый Дню матери, в котором она забыла упомянуть приёмных детей.В прошедшее в...

12:00, 29 Май Главное культурное событие весны: Петербург ждет «Классику на Дворцовой» Петербург в ожидании масштабного концерта «Классика на Дворцовой». Главное культурное событие весны в Северной столице традиционно приурочено к Дню г...

14:00, 24 Май Виктория Боня у Надежды Стрелец 2026: главное из интервью блогерши Российская блогер и телеведущая Виктория Боня дала интервью журналистке Надежде Стрелец. Во время беседы бывшая участница Дома-2 объяснила свои резон...

16:00, 29 Май "Главное, чтобы не пел снова". Уехавший из России Моргенштерн* проводит лекции по иудаизму Уехавший из России Моргенштерн* (настоящее имя — Алишер Валеев) начал проводить лекции, посвящённые иудаизму. В соцсетях завирусилось видео, в которо...

12:00, 24 Май Обращение к Владимиру Путину и награда Андрея Звягинцева: главное об итогах Каннского кинофестиваля — 2026 Фильм "Минотавр" Андрея Звягинцева забрал Гран-при 79-го Каннского кинофестиваля. Получая награду из рук актрисы Зои Салданы, режиссёр на русском язы...

01:00, 26 Апр Главное за неделю: GitHub режет лимиты, в Максе появились стикеры, Павел Дуров поёт шансон, NASA доделало новый телескоп Привет, гики. Собрали самое интересное за неделю в совместном подкасте itzine.ru и Telegram-канала Forgeeks. Расскажем, почему Павел Дуров теперь Дур...

12:00, 22 Май Радулов о чемпионстве «Локомотива»: «Как каково, #####, нормально, #####. Выиграли – самое главное. У нас ########### команда. За мат извиняюсь, но у нас ########### команда» Нападающий « Локомотива » Александр Радулов поделился эмоциями после победы в розыгрыше Кубка Гагарина. Команда тренера Боба Хартли обыграла «Ак Барс...

01:00, 08 Май Можно ли есть крупу, перезимовавшую на даче? Знакомая многим ситуация: приехали весной на дачу, а в шкафчике — забытые с осени гречка, рис, овсянка или мука. Выкинуть жалко. А есть — можно?Об эт...

12:00, 19 Апр Мессенджер max. Как его скачать и есть ли версия для компьютера MAX — это современный российский мессенджер, созданный для удобного и безопасного общения. Его особенность заключается в наличии большого количества ...

21:00, 01 Май На Марсе есть воздух, но человек не проживёт и минуты На Марсе есть воздух, но сможет ли он спасти жизнь человека хотя бы на несколько секунд У Марса есть атмосфера — и это не новость. Новость в том, что...

17:00, 30 Апр «Моя страна - моя Россия»: ищут тех, у кого есть идеи Есть такой тип людей - они видят проблему во дворе, в больнице или в школе и не просто жалуются, а думают: «А вот если бы сделать вот так... » Конкур...

17:00, 27 Май Нутрициолог Ромашина рассказала, кому нельзя есть мороженое Мороженое имеет строгие медицинские противопоказания и несет скрытые риски, несмотря на преувеличенные страхи вокруг этого десерта. Об этом интернет-...

02:00, 07 Май Не такой безобидный: кому стоит осторожнее есть творог Творог известен, как вкусный и полезный продукт. Однако, как и у любой еды, у этого «суперфуда» есть ряд противопоказаний. Особенно важно учитывать э...

05:00, 19 Май Садовод Туманов сказал, опасно ли покупать и есть клубнику в мае Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в беседе с aif.ru развеял главные страхи при покупке клубники в мае. Эксперт отметил, что ран...

03:00, 10 Май Какой Керхер лучше для дома и какие есть альтернативы Когда первый раз пробуешь мойку высокого давления, то обычное мытьё машины из ведра кажется чем-то из каменного века. Струя сама сбивает грязь, не ну...

03:00, 18 Май Загадка памяти. Почему Альцгеймер в мозгах есть, а деменции — нет Ученые изучили загадочный феномен — примерно у 30% людей с болезнью Альцгеймера в мозге не бывает деменции и других признаков, типичных для этого стр...

23:00, 13 Май «Авторевю»: у внедорожника Deepal G318 есть опция «кемпингового света» Эксперты «Авторевю» протестировали внедорожник Deepal G318, продажи которого стартовали на рынке РФ. Это последовательный полноприводный гибрид, у ко...

11:00, 27 Май Алкоголь вреден. Но есть дозы, защищающие от ИБС, инсульта и диабета 2 типа Очень большое и масштабное исследование вреда алкоголя, в котором были проанализированы данные за десятилетия, показало большой вред спиртных напитко...

09:00, 25 Апр Решение есть: россиянам рассказали, как продлить отдых на майские праздники Чтобы продлить майские праздники, россияне могут взять отпуск с 4 по 8 число. Благодаря этому они будут отдыхать 11 дней. Об этом в беседе с агентств...

19:00, 05 Май Ошибка в YouTube начала заставлять браузеры «есть» до 7 ГБ оперативной памяти Пользователи по всему миру стали жаловаться на сильные тормоза и зависания при просмотре YouTube. Как пишут СМИ, в браузерах Firefox, Brave и Edge от...

21:00, 22 Апр На Марсе есть камни в виде чешуи дракона, и это важное открытие Чешуйчатые камни на Марсе. Источник изображения: NASA Марсоход Curiosity обнаружил у кратера Антофагаста тысячи камней с необычной текстурой. Речь ид...

01:00, 09 Май Есть ультиматум. Эксперт объяснил, какое богатство делят Турция с Грецией Турция собирается принять закон, который позволит ей при желании установить суверенитет над рядом спорных территорий в Эгейском и Средиземном морях. ...

00:00, 27 Май Фигурист Пётр Гуменник заявил, что у него есть сертификат младшей медсестры 23-летний фигурист Пётр Гуменник, который встречается с 29-летней Елизаветой Туктамышевой, рассказал, что проходил курсы медпомощи: "У меня есть серт...

14:00, 05 Май В результате атаки БПЛА на Чебоксары повреждено здание, есть пострадавшие и погибшие Премьер-министр республики Сергей Артамонов в своём Telegram-канале уточнил: "В Чебоксарах повреждено здание, медики следят за состоянием нескольких ...

17:00, 27 Май Комары не пьют кровь наугад — их поведение запрограммировано, и есть способ сбить их с толку Представьте, что вы — ходячий буфет, а вокруг вьются сотни крошечных, жужжащих дронов-камикадзе. Ученые из Технологического института Джорджии и MIT ...

01:00, 01 Май Motorola представила новые складные смартфоны Razr: теперь есть и «книжный» формат Motorola обновила линейку складных смартфонов Razr и даже добавила модель в формате «книжки». Подробнее о каждой модели в серии — в материале. «Гориз...

09:00, 22 Апр Нефть в России не кончится, но станет роскошью: запасы есть, а выгодно добывать — всё сложнее Вопрос о сроках исчерпания нефтяных ресурсов России перешел из плоскости теоретических дискуссий в разряд макроэкономического планирования. Текущие ц...

21:00, 01 Май Робот Neuralink вживляет чипы в мозг людей точнее хирурга, но есть проблема Робот компании Neuralink для вживления чипов в мозг Компания Neuralink, которая вживляет чипы в мозги людей, представила хирургического робота, котор...

10:00, 27 Май Сбили ракету, горят машины, есть раненые: детали ночной атаки на Таганрог В ночь на 24 мая Таганрог подвергся воздушной атаке со стороны украинских формирований, сообщила глава города Светлана Камбулова в своём Telegram-кан...

01:00, 08 Май У смерти есть имя. Степи Запорожья словно кадры фильма ужасов о конце мира Запорожский участок ЛБС, даже на фоне кровопролитных схваток с ВСУ на славянском направлении у Рай-Александровки, Кривой Луки и Красного Лимана, выгл...

02:00, 10 Май Не есть после шести? Время приема пищи влияет на метаболизм сильнее диет Время последнего приема пищи критически влияет на массу тела и ключевые показатели здоровья человека. Об этом сообщило The Guardian. Согласно результ...

20:00, 02 Май Нашла на Озоне лаванду для стирки — дешевле только даром: пахнет волшебно, но есть нюанс freepik.com Запах лаванды, который не отличить от сухоцвета, и цена как за проезд в автобусе — такие капсулы я откопала на Ozon. 35 штук PerfEco 3в1 ...

03:00, 27 Апр Забыл пароль на iPhone после смены. Есть трое суток, чтобы не потерять данные Apple всерьез заботится о безопасности данных внутри iPhone каждого пользователя и даже не позволяет просто так подключать к нему USB-аксессуары. Есл...

13:00, 03 Май В Санкт-Петербурге прошёл окружной отчётно-программный форум "Единой России" "Есть результат!" 1 мая, в Санкт-Петербурге состоялся окружной отчётно-программный форум "Единой России" "Есть результат!", на котором партия подвела итоги пятилетней ...

19:00, 24 Апр Компасы сбиваются, сигналы пропадают: в России есть остров, который ломает законы привычного мира Остров Матуа — это не просто точка на карте Курильской гряды, а многослойный бетонный "пирог" с начинкой из тайн, которые не поддаются логике. Пока т...

04:00, 19 Май В России есть резервы для повышения зарплат. Решетников объяснил, почему предприятия готовы платить больше Министр экономического развития Максим Решетников заявил, что в российской экономике сохраняются резервы для повышения заработных плат. По его словам...

00:00, 16 Май Какие модели Samsung Galaxy получат One UI 9. Есть полный список смартфонов и планшетов в очереди на Android 17 Компания Samsung активно готовится к запуску One UI 9 на базе Android 17. Несмотря на то, что стабильное распространение One UI 8.5 только недавно на...

12:00, 12 Май Михаил Дегтярев: «И я лично, и наши юристы уже общались с администрацией МОК. Диалог есть. Никакие планы не отменяем» Министр спорта России Михаил Дегтярев сообщил, что диалог с Международным олимпийским комитетом (МОК) по поводу возвращения российских спортсменов не...

19:00, 11 Май Виталий Королев: «В нашем сердце всегда будет жить память о Великой Победе и героях, которые есть в каждой семье» 9 мая в Твери в честь 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне состоялось торжественное прохождение войск Тверского территориального гарни...

15:00, 07 Май Скопинцев о проблемах с интернетом: «В малой степени беспокоит. Нужно относиться с пониманием. В этом есть своя романтика, моментами это классно» Защитник « Динамо » Дмитрий Скопинцев нашел плюсы в отсутствии интернета. – Насколько тебя как еще молодого человека беспокоят ограничения с интернет...

17:00, 23 Май Ротенберг о поражении «Ак Барса» в финале Кубка Гагарина: «Нужно усиливать команду и строить ее дальше. Сильные ребята, потенциал есть» Главный тренер сборной «Россия 25» Роман Ротенберг поделился мнением о финальной серии Кубка Гагарина, в которой «Ак Барс» проиграл «Локомотиву» (2-4...

11:00, 26 Май Губернатор Ярославской области о причинах ухода Никитина из «Локомотива»: «Понимание есть, но не стоит вспоминать это всуе. Спасибо за ту победу, мы пошли дальше» Губернатор Ярославской области Михаил Евраев поделился мнением об уходе Игоря Никитина из «Локомотива» после чемпионства в 2025 году. – Как воспринял...

09:00, 25 Май "Мне есть что терять". Виктория Боня дала интервью Надежде Стрелец — об обращении к президенту, дебатах с Владимиром Соловьёвым и отношениях с Ксенией Собчак 46-летняя Виктория Боня, которая обрела новую волну популярности после своего обращения к Владимиру Путину, дала интервью Надежде Стрелец, в котором ...

05:00, 25 Май Щитов о готовности Ротенберга возглавить «Локомотив»: «Кандидат у клуба уже есть. Нужен серьезный специалист, который продолжит работу Никитина, Хартли» Бывший защитник клубов КХЛ Никита Щитов высказался о кандидатах на должность главного тренера «Локомотива» и отметил, что не слышал о желании Романа ...

13:00, 21 Апр Есть ли будущее у компактных смартфонов с 6-дюймовым экраном? Ведущие производители смартфонов Поднебесной не планируют такие устройства Это выяснил инсайдерИнсайдер Digital Chat Station задал один и тот же вопрос менеджерам по продуктам пяти ведущих производителей смартфонов в Китае. ...

06:00, 05 Май Политтехнолог Милешкина про Овечкина и Дзюбу в Госдуме: «Александр – герой, у всех на слуху. Артем успешно решил стремный кейс. У Ковальчука есть шансы, у Филиппова» Политтехнолог Юлия Милешкина оценила перспективы хоккеиста «Вашингтона» Александра Овечкина и футболиста « Акрона » Артема Дзюбы в будущем стать депу...

07:00, 18 Май Хартли про 1:2 с «Ак Барсом»: «Локомотив» играл не очень хорошо, но у нас есть характер. Иванов пройдет обследование. Георгий – воин, будет сражаться, если сможет выйти на лед» Главный тренер «Локомотива» Боб Хартли высказался о причинах поражения от «Ак Барса» (1:2, 2-2) в 4-м матче финальной серии Кубка Гагарина. – Тяжелая...

21:00, 07 Май Смертин о суточном беге: «Мой принцип: если есть возможность бежать – беги. Нет возможности – иди пешком, ползи. После забега две ночи толком не спал – ноги не давали» Бывший хавбек сборной России, «Локомотива» и «Челси» Алексей Смертин высказался об участии в чемпионате России по суточному бегу. Экс-футболист занял...

14:00, 28 Апр Вице-президент КХЛ Каменский: «Если бы журналист был умным, не сел бы рядом с Разиным. После игры тем более, когда человек раздражен. Есть правила поведения на пресс-конференции» Вице-президент Фонбет Чемпионата КХЛ, олимпийский чемпион Валерий Каменский высказался о ситуации с участием главного тренера «Металлурга» Андрея Раз...

11:01, 23 Апр Гусев о «Динамо»: «Если будем так медленно играть, то ничего не будет получаться ни с одной командой РПЛ. Когда играли быстро – все получалось. Есть понимание, почему это происходит» Главный тренер «Динамо» Ролан Гусев поделился мыслями после поражения от «Рубина» (0:1) в матче Мир РПЛ. – После яркого старта этой весной в последни...

13:00, 29 Май Ротенберг об академии на 1000 детей в Московской области: «Похожие кластеры есть в Мичигане. Это шанс воспитать своих Овечкиных, Малкиных, Капризовых в Москве и области» Вице-президент ФХР Роман Ротенберг прокомментировал создание академии «Красная Машина» в Московской области. Ранее стало известно , что она будет осн...

16:00, 17 Май Спаллетти не согласен, что «Юве» проиграл матч жизни: «Знаем, что без ЛЧ теряем деньги, но я бы так не говорил. В жизни есть и другие вещи. История, что все кончено, всем конец, – это неправильно» Лучано Спаллетти прокомментировал поражение «Ювентуса» от «Фиорентины» (0:2) в 37-м туре Серии А. – Это был матч жизни? – Если вы начинаете с этого, ...

00:00, 21 Апр Тимур Гурцкая: «Талалаева нет в списках ЦСКА, Нобель наврал. Талалаеву нужны роботы, а в ЦСКА уже есть звезды. Одно дело – работать с ноунеймами, другое – люди со статусом» Футбольный агент Тимур Гурцкая заявил, что ЦСКА не рассматривает назначение Андрея Талалаева на пост главного тренера. – Нобель говорит , что Талалае...

17:00, 09 Май Роман Ротенберг: «У меня есть желание работать и внедрять методики. Я со всеми на связи, ребята звонят, советуются. Сейчас много возможности смотреть видео, много разных матчей» Первый вице-президент ФХР, член совета директоров «Динамо» и бывший главный тренер СКА Роман Ротенберг назвал приоритетом деятельность в сборной Росс...

17:00, 26 Май Жена Семака: «Бог трижды дал мне знать, что Он есть. В 16 лет меня мотануло в другую сторону, в 29 вернулась, и до 44 лет мотануло еще раз десять. Без этой опоры меня, возможно, не было бы» Анна Семак , жена главного тренера « Зенита » Сергея Семака , рассказала, как пришла к вере в Бога. – Как вы пришли к Богу? Иногда внутренний порыв, ...

04:00, 06 Май GeForce RTX 5070 Ti сравнили с GeForce RTX 5080 в 4K — есть ли смысл переплачивать за RTX 5080 Результаты в 4K:Pragmata — 80 fps (GeForce RTX 5070 Ti), 92 fps (GeForce RTX 5080). CYBERPUNK 2077 — 52 fps (GeForce RTX 5070 Ti), 60 fps (GeForce RT...