Старинный огуречный салат Мизерия: обожает весь мир, а русские еще не распробовали- идеален к жаренной картошечке, и к пюре

Фото Progorod58 Этот огуречный салат покорил Польшу ещё несколько столетий назад. Простой, освежающий и невероятно вкусный — особенно с жареной картошкой или пюре. Летом огурцы появляются на каждом столе, но чаще всего их просто нарезают и подают со сметаной. Между тем в польской кухне есть знаменитый салат «Мизерия» (Mizeria), который считается одной из лучших закусок к картофельным

и мясным блюдам. В чём секрет «Мизерии» Главная особенность — огуречный сок. Многие хозяйки сливают его после засолки, а зря. Именно он смешивается со сметаной и превращается в нежный ароматный соус. Для приготовления понадобятся: 3–4 свежих огурца; 150–200 г сметаны; небольшой пучок укропа; соль по вкусу; щепотка сахара; молодой репчатый лук по желанию. Как приготовить Огурцы нарежьте тонкими кружочками, слегка посолите и оставьте на 5–10 минут.

Образовавшийся сок не сливайте. Добавьте мелко нарезанный укроп. Если используете лук, его можно предварительно замариновать на 10 минут с каплей уксуса и щепоткой сахара. Затем щедро залейте всё сметаной. Именно залейте, а не просто заправьте. В классическом варианте соуса должно быть много. Перед подачей салат обязательно

охлаждают 20–30 минут в холодильнике. Почему этот салат любят в Европе По словам польского кулинарного историка и исследователя национальной кухни Ханна Шимандерска, «Мизерия» входит в число самых узнаваемых домашних салатов Польши и традиционно подаётся к молодому картофелю и мясным

блюдам. Свежесть огурцов, нежность сметаны и аромат укропа создают то самое сочетание, которое идеально подходит к горячей жареной картошке, пюре или шашлыку. Читайте также: Старую советскую стенку не выбрасываю: показываю, какую современную красоту из нее можно сделать - стиль класса "люкс" В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю Не покупайте элитный кофе: в Фикс Прайс завезли обалденную альтернативу для гурманов с

фруктовыми нотами и ароматом арабики

Старинный огуречный салат Мизерия: обожает весь мир, а русские еще не распробовали- идеален к жаренной картошечке, и к пюре

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

В Магните найдены те самые летние томаты: мясистые, сочные и стоят копейки - идеальны в салат и на бутерброды 21:00, 26 Апр В Магните найдены те самые "летние" томаты: мясистые, сочные и стоят копейки - идеальны в салат и на бутерброды Прогород В межсезонье найти в супермаркетах по-настоящему вкусные помидоры — задача со звездочкой. Чаще всего под видом томатов продаются твердые, бе...

17:00, 12 Май Идеален для дачников: в продаже появился необычный «японец» дешевле Гранты В России появилась возможность приобрести японский кей-кар Honda N-Box – цена на него стартует от 1 085 000 рублей, что даже ниже, чем у LADA Granta ...

22:00, 24 Апр Египет и Турция теперь в пролете, россияне распробовали новый курорт у моря - без виз, без толп туристов и с пляжами "баунти" freepik.com Вьетнам, особенно Нячанг, стремительно превращается в главное убежище для россиян, уставших от переполненных пляжей Египта и подорожавшей...

18:00, 11 Июн В Пятерочке найдена новинка для истинных кофеманов: фраппе растворяется даже в холодном молоке - идеален в жару фото Progorod58 В июньскую жару тяга к кофе никуда не девается, но пить горячий напиток не хочется. На помощь приходит новинка из Пятёрочки — Nescafe...

01:00, 07 Июн Удары возмездия по Киеву и Одессе. Русские суперракеты уже ищут Зеленского На этой неделе ВС РФ нанесли один из самых мощных ударов возмездия по Украине. Это стало ответом на террористические атаки Киева по студенческому общ...

14:01, 01 Май Магия обыденности: как привычные русские ритуалы довели американца до слез Американец Тайсон, сменивший техасские ранчо на ижевские многоэтажки, обнаружил в России культурный код, который не поддается логике западного потреб...

08:00, 16 Июн Сводка СВО на 16 июня. Сдавайтесь! Русские солдаты выбивают дверь в Харьков Продвижение российской группировки войск (ГВ) «Север» на Харьков со стороны Казачьей Лопани вызвало в Киеве панику. Командование ВСУ обещало Зеленско...

03:00, 06 Июн Мария Захарова рассказала, что русские склонны к сильной власти, потому что "матери туго пеленают младенцев" Представитель МИД РФ Мария Захарова во время своего выступления на ПМЭФ-2026 рассказала о "гипотезе пеленания", согласно которой русские люди склонны...

03:00, 26 Май Меховая шуба и танцы под русские хиты: Никита Пресняков показал, как отпраздновал юбилей с друзьями и возлюбленной в США Сын Кристины Орбакайте и Владимира Преснякова Никита показал, как встретил юбилей с друзьями и новой избранницей в США. 21 мая внуку Пугачёвой исполн...

09:00, 19 Май Иран угрожает отключить весь мир от интернета Цифровой шантаж в Ормузском проливе: Иран требует дань с техногигантов за интернет-кабели и грозит перерезать глобальную связь, пока мир подсчитывает...

13:00, 24 Апр "Русские своих не любят и топят друг друга". Валерия Гай Германика раскритиковала победу китайского режиссёра на ММКФ Валерия Гай Германика прокомментировала решение жюри 48-го Московского международного кинофестиваля, которое удостоило её документальный фильм "Машен...

17:00, 28 Май 27 мая в Петербурге стало самым холодным за весь текущий век В Петербурге День города, 27 мая, признан наиболее холодным в этом веке, рассказал главный метеоролог города Александр Колесов. Тогда утром температу...

21:00, 26 Апр Вы портите утренний кофе: 1 ошибка с кипятком уничтожает весь вкус Прогород Каждое утро вы совершаете крошечную, но роковую ошибку, которая превращает даже дорогой кофе в горькое пойло. Вы заливаете его кипятком. Каж...

03:00, 11 Июн Пхукет больше не в моде: как Хайнань заставил весь мир забыть про тайские пляжи Тропический рай в Азии больше не ассоциируется исключительно с Пхукетом или Паттайей: китайский остров Хайнань стремительно вытесняет Таиланд из спис...

14:00, 09 Май Платежи за ЖКХ оказались шире стен квартиры: собственников обязали содержать весь дом Владение недвижимостью в многоквартирном доме накладывает на собственника жесткие финансовые обязательства, выходящие за порог его квартиры. Жилищный...

18:00, 15 Май Владимир Пономарев: «У нас говно, а не полузащитники. Без международных турниров уровень еще упадет. Надо действовать политически – тыкать сволочей носом, чтобы знали, кто такие русские» Бывший защитник ЦСКА и сборной СССР Владимир Пономарев раскритиковал уровень российского футбола. «Уровень нашего футбола слабенький. Мы допустили вс...

06:00, 28 Апр В Юте строят огромный дата-центр Stratos с потреблением 9 ГВт — столько же потребляет весь штат целиком Энергия будет вырабатываться прямо на месте — дата-центр будет подключен к большой газовой магистралиВ Юте одобрили строительство одного из самых амб...

02:00, 12 Май Правительство утвердило новую концепцию развития пригородных электричек. Весь транспорт переведут на цифровые билеты Премьер-министр Михаил Мишустин подписал распоряжение об утверждении концепции развития пассажирских перевозок пригородным железнодорожным транспорто...

18:00, 02 Май Весной одна процедура - и весь сезон гортензия цветет пышным цветом: сад усыпан кремовыми шариками Прогород Гортензия не зацветёт пышно, даже если вы завалите её дорогими удобрениями. Вся хитрость — в одной простой весенней процедуре, которую часто...

09:00, 21 Май 5 минут и никакой беготни, горячий завтрак готов: творожный омлет на сковороде - белковая польза на весь день Рецепт творожного омлета за 5 минут: белковый завтрак для сытости на весь день. Готовить просто и без заморочек. Творог и яйца не просто уживаются, а...

02:00, 21 Май Первая подкормка для огурцов - самая важная: нарастают как грибы после дождя - весь сезон раздаю урожай по соседям фото Progorod58 Пока вы боитесь «накормить» огурцы, они голодают и не дают урожай. Агрономы объяснили, какие элементы жизненно необходимы после высад...

17:00, 18 Май Многолетник слёзы Марии заполнил красотой весь участок: красивый, цветет ярко-оранжевыми цветками и растёт почти сам Рябчик императорский (Fritillaria imperialis) — многолетнее луковичное растение семейства Лилейные. В отличие от многих капризных цветов, он способен...

09:00, 21 Май Томаты дают по ведру урожая с куста: весь рост идет не в ботву, а в "ягоду" - сахар в лунку и еще один копеечный ингредиент фото Progorod58 Соседка крутила пальцем у виска, когда увидела мои лунки. А в августе стояла с ведром и просила поделиться урожаем. Всё дело в трёх м...

18:00, 11 Июн Оуэн о Моуринью в «Реале»: «Я удивлен. Что он выиграл за последние пять лет? Мало того, что нет гарантии побед, вы еще должны терпеть весь этот мусор – истерики и прочие выходки» Бывший форвард «Реала» Майкл Оуэн не понимает назначения Жозе Моуринью на пост тренера клуба. «Для меня это довольно неожиданное назначение. В своих ...