2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Овсянка полезна, но есть способы сделать ее еще лучше Каждое утро я ем овсянку, считая ее идеальным началом дня. Главное, как писала моя коллега Вера Макарова, чтобы в овсянке не было лишних добавок. Недавно я внезапно углубился в вопрос приготовления овсянки и нашел два новых способа, которые помогают выжать из этого блюда максимум. Оказывается, привычные нам методы часто лишают крупу важных микроэлементов, а ведь правильный подход способен кардинально изменить пользу завтрака.

Какие хлопья для овсянки дают долгую сытость Прежде чем выбирать метод приготовления, важно определиться с самой крупой. Для максимальной пользы стоит использовать только те овсяные хлопья, которые требуют длительной термической обработки. Например, отличный вариант это классический «Геркулес». Такие хлопья содержат гораздо больше природной клетчатки и перевариваются организмом постепенно. В результате у них ниже гликемический индекс по сравнению с

быстрорастворимыми кашами в пакетиках, что обеспечивает стабильный уровень энергии и долгое чувство сытости. Читайте также: Что съесть на завтрак, чтобы весь день не хотелось сладкого? Холодное замачивание овсянки на ночь Этот метод стал для меня настоящим открытием, потому что он полностью исключает нагрев. С научной точки зрения длительное замачивание разрушает фитиновую кислоту в составе крупы. Это соединение коварно тем, что может

связывать минералы в кишечнике и препятствовать полноценному усвоению железа и цинка. Без варки мы также спасаем витамины, которые обычно разрушаются при высоких температурах. Процесс приготовления предельно прост: Возьмите геркулес и залейте его жидкостью (подойдет обычное или растительное молоко, кефир или просто вода); Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и

тщательно перемешайте; Закройте емкость крышкой и уберите в холодильник; Оставьте смесь настаиваться минимум на 4–6 часов, а в идеале — на всю ночь. Утром у вас будет готова нежная и максимально питательная каша. Ее можно съесть холодной прямо из холодильника или слегка подогреть, если вы предпочитаете теплый завтрак. А вы пробовали замачивать овсянку? Что думаете об этом способе? Пишите в нашем Telegram-чате! Приготовление овсянки на воде Второй полезный способ — это отказ от варки на

жирном коровьем молоке в пользу обычной воды. Правильно сваренная овсянка на воде становится отличным источником белка и легко усваивается нашей пищеварительной системой без лишней нагрузки. Я об этом не знал, поэтому варил на молоке, как нам делали родители в детстве. Главный плюс этого метода заключается в работе растворимой клетчатки. Попадая в организм, она активно помогает снижать уровень вредного холестерина в крови, что делает такой завтрак отличной профилактикой

сердечно-сосудистых заболеваний. Каша на воде не перегружает желудок с утра Чем дополнить овсянку для идеального вкуса Поскольку овсянка на воде или замоченная крупа может показаться пресной, я всегда добавляю в нее что-нибудь вкуснее. Главное правило здесь — использовать только натуральные компоненты. Правильные добавки многократно повышают питательную ценность порции и делают вкус насыщенным без грамма добавленного сахара. Вот лучшие варианты для улучшения вашей утренней

каши: Свежие или замороженные ягоды (клубника, черника, голубика, клюква) — работают как мощный заряд витаминов; Сухофрукты (чернослив, курага, инжир) — дают естественную сладость и пополняют запас микроэлементов; Орехи — обеспечивают организм полезными жирами, растительным белком и важным витамином Е; Семена чиа, льна или тыквы — добавляют в рацион ценные омега-3 жирные кислоты; Специи (корица, ваниль, какао) — обладают мягкими

противовоспалительными свойствами. Теперь я чередую эти два подхода: если есть время вечером, делаю ленивую овсянку в банке, а если забыл — варю утром на воде с ягодами и орехами. Это позволяет каждый день получать от завтрака и гастрономическое удовольствие, и реальную пользу для здоровья.

2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

18:00, 18 Апр Крипторынок отступил, сохранив бычий настрой Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка снизилась на 1.65% за сутки до $2.41T, и сокращение охватило большую часть из наиболее актив...

12:00, 21 Июл Что приготовить на даче за 20 минут: 7 летних блюд Что приготовить летом на даче за 20 минут Летом совсем не хочется тратить половину дня на готовку в душной кухне, особенно когда овощи и зелень уже р...

22:00, 08 Май Вкусно и полезно: как приготовить овощные чипсы дома Если вы любите чипсы, но картофельные снеки из магазина пугают вас избытком соли, масла и вредных добавок в составе, их можно заменить на домашние ов...

10:00, 12 Июл Как приготовить кабачки в спагетти и почему их можно есть тем, кто сидит на диете Кабачок – овощ, который редко оказывается в центре внимания. Он не авокадо, которое прославляют блогеры, и не помидор, без которого летний салат немы...

08:00, 04 Июн ФСБ задержала жителя Севастополя за шпионаж в пользу Украины Задержан и арестован севастополец, передавший украинским спецслужбам сведения о российских военных, ему грозит до пожизненного срока, сообщила ФСБ. С...

05:00, 20 Апр Российский бизнес отказывается от «лоскутной» автоматизации в пользу платформенных экосистем Российские компании постепенно отходят от модели разрозненных IT-решений в пользу платформенных подходов. На фоне импортозамещения и роста требований...

18:00, 23 Июн Покупательские заблуждения при выборе яиц: скрытые аргументы в пользу более дешевых категорий Яйца остаются базовым продуктом в рационе большинства семей, становясь основой для завтраков, домашней выпечки и праздничных закусок. Однако магазинн...

19:00, 19 Апр 3 способа ускорить старый iPhone Если ваш iPhone стал заметно медленнее, чем пару лет назад, не спешите винить Apple в заговоре. Реальные причины замедления на самом деле куда прозаи...

15:00, 01 Май Активы основателя "Русагро", миллиардера Вадима Мошковича, хотят изъять в пользу государства Генпрокуратура РФ обратилась с антикоррупционным иском об обращении имущества в доход государства к основателю "Русагро", миллиардеру Вадиму Мошкович...

11:00, 20 Май Время песка: почему российские туристы массово отказываются от экскурсий в пользу пляжей летом 2026 Летом 2026 года основной поток российских туристов будет направлен на морские курорты Турции, Египта и Вьетнама, при этом интерес к познавательным пу...

07:00, 14 Июл 4 нехитрых способа освободить гигабайты на смартфоне в несколько нажатий Современные смартфоны и ОС имеют сложные системы управления данными, которые зачастую настроены на быструю работу и «запас», но не на экономию места ...

11:00, 15 Июл Как разблокировать iPhone, если забыл пароль: 3 рабочих способа Можно ли разблокировать Айфон, если забыл пароль, и не потерять данные? Краткий ответ: обойти забытый пароль экрана без потери данных невозможно. Люб...

22:00, 11 Июл Как смотреть плей-офф ЧМ-2026 бесплатно — 3 способа не платить за трансляции Чемпионат мира по футболу 2026 вошёл в финальную стадию, и дальше не будет ни одного проходного матча: одна ошибка, и команда едет домой. Плей-офф ЧМ...

19:00, 30 Июн Надеть холодные носки? Три необычных способа заснуть в жару Иногда летняя жара — испытание похлеще зимней стужи. Если от холода можно укрыться одеялом и тёплым чаем, то в духоте организм словно попадает в лову...

14:00, 25 Июн Блокировка VK на iPhone: 3 рабочих способа сохранить доступ к приложению 25 июня 2026 года американская корпорация Apple без предварительных уведомлений ограничила доступ к VK на мобильных устройствах iPhone и iPad. В стоп...

04:00, 13 Июн Google может впервые доверить часть выпуска своих ИИ-чипов Icefish в пользу Samsung вместо TSMC Для корейской компании это может стать одним из крупнейших успехов в борьбе за рынок передовых чипов для искусственного интеллектаGoogle ведёт перего...

12:00, 21 Май Деньги в банке теряют доходность: 3 способа защитить накопления в 2026 году Банковский сектор столкнулся с неизбежной коррекцией доходности. Ключевая ставка диктует условия, вынуждая банки снижать проценты по классическим деп...

08:00, 07 Июн Банки урезают ипотеку: 3 способа получить нужную сумму, если вам отказали в лимите Банки стали массово урезать суммы по ипотечным заявкам: вместо желаемых миллионов заемщики получают "крохи". Это не приговор: есть рабочие методы, ко...

03:00, 21 Июн Система «всем включено». Топ-7 разработок из Москвы, приносящих пользу всем За последние 16 лет в столице разработали и обкатали современные решения, которые, добравшись до других городов, делают жизнь всех россиян проще. Как...

01:00, 20 Июн Ваша квартира — ваш доход: 3 способа законно снизить налоги и спать спокойно в 2026 году Попытка скрыть доход от сдачи жилья сегодня превращается в опасную лотерею. Прозрачность банковских переводов и цифровая зоркость налоговой службы св...

22:00, 20 Июл Стоит копейки, а эффект на миллион: копеечное мыло из Фикс Прайс сильно удивило — мои 3 способа применения фото Progorod58 Невзрачный брусок хозяйственного мыла легко проигрывает ярким бутылкам с гелями и пятновыводителями. Однако средство с глицерином мож...

09:00, 16 Июл Выкинула вонючий ершик на помойку и не нарадуюсь: тренд 2026 года оказался намного гигиеничнее привычного способа фото Progorod58 Старый ёршик с мокрой щетиной и мутной водой в подставке больше не обязан стоять возле унитаза. Безободковая чаша очищается проще, а ...

21:00, 22 Май Хургада: отдых на любой вкус Хургада: отдых на любой вкус Египет привлекает к себе свыше 10 млн. туристов ежегодно, при этом солидная часть отдыхающих отправляется прямиком в Хур...

09:00, 27 Июн Лучшие игры с сюжетом на ПК: топ-10 проектов на любой вкус Кто-то в компьютерных играх предпочитает шикарную графику и покупает для этого мощное "железо". Другие же могут предпочесть картинке цепляющий геймпл...

13:00, 12 Июн На вкус неотличим от классического: учёные приготовили «ультразвуковой» эспрессо Ультразвуковое приготовление кофе требует 24,3% энергии, потребляемой традиционной эспрессо-машинойУчёные из Университета Нового Южного Уэльса в Авст...

21:00, 26 Апр Вы портите утренний кофе: 1 ошибка с кипятком уничтожает весь вкус Прогород Каждое утро вы совершаете крошечную, но роковую ошибку, которая превращает даже дорогой кофе в горькое пойло. Вы заливаете его кипятком. Каж...

06:00, 21 Апр Некоторые люди слышат цвета и чувствуют вкус слов: научное объяснение Умение чувствовать запах музыки называется синестезией Представьте, что каждая буква алфавита для вас окрашена в определенный цвет, музыка рисует пер...

21:00, 26 Апр Стоит копейки, а вкус на миллион: расстегай с минтаем - "ленивый рецепт" для хитрых хозяек Сделано shedevrum.aiПризнаюсь, я долго обходила минтай стороной, считая его пресной рыбой. Но когда в магазине в очередной раз подскочили цены на кра...

18:00, 02 Май В "Чижике" найден обалденный шашлык в маринаде: стоит копейки, а вкус и сочность на высоте ПрогородСвиной шашлык в «Чижике» продаётся по 299 рублей за килограмм — почти вдвое дешевле, чем в «Пятёрочке», где аналогичный «деликатесный» стоит ...

08:00, 29 Июн Вьетнамский хит в Фикс Прайсе за 99 рублей: нашла необычный зеленый чай матча - вкус, как у дорогого фото Progorod58 В Fix Price нашла растворимый матча латте из Вьетнама всего за 99 рублей. Рассказываю, стоит ли покупать бюджетную новинку и чем она ...

22:00, 20 Июл Не корица и не сливки: кладу в кофе чеснок — и вкус становится насыщенным, теплым и неожиданно гармоничным фото Progorod58 Чеснок кажется последним продуктом, который захочется добавить в чашку кофе. Однако в небольшом количестве он не превращает напиток в...

03:00, 15 Июл Забытый вкус из детства: узнали рецепт сладких вареников, томленных в молоке, у пензенских старожил Прогород ПензаВ разгар июля, когда пензенские рынки заполнены крыжовником, вишней и садовой клубникой, самое время вспомнить о старинном блюде, котор...

13:00, 30 Апр В "Светофоре" найден шикарный кофе: стоит копейки, а вкус, запах и крепость как из дорогой кофейни Прогород Когда в следующий раз окажетесь в «Светофоре», не проходите мимо кофейного стеллажа. Я, признаться, долго сомневалась — но один глоток случа...

17:00, 17 Май "Когда вкус не купишь, остаётся покупать бренд". Яну Рудковскую высмеяли за фото в тяжёлом люксе Яну Рудковскую высмеяли в инстаграме* за фото в вещах Chanel. В мае 51-летняя светская дива улетела в Париж и на днях приобрела несколько вещей от ку...

21:00, 01 Июн Свёклу больше не варю: 1 простой способ — и кухня чистая, без запаха, а вкус в разы слаще Варка свёклы — это час ожидания, запах на всю кухню и потеря сладости. При запекании вода не используется, сахара карамелизуются внутри, а витамины и...

17:00, 05 Май В "Чижике" найден обалденный торт Тирамису: стоит копейки, а на вкус нежный, не отличить от домашнего ПрогородГотовы поспорить, что этот десерт сметут с полок перед праздниками: за 499 рублей вы получаете 500 граммов тирамису, который по вкусу не отли...

15:00, 05 Июн В "Фикс Прайсе" найдено мороженное с чистым составом: стоит копейки, а вкус необычный, похожий на Скитлс Фото редакции "Pro Город Пенза"Недавно в «Фикс Прайсе» появилось мороженое Skittles. Делимся обзором на продукт, и стоит ли новинка вашей покупки? Це...

13:00, 08 Июн В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и вкус с шоколадными нотками Фото редакции "Pro Город Пенза" На полках «Магнита» появился кофе с громким названием Coffee Turca Turkish Coffee. Обещает турецкую крепость, но обжа...

00:00, 02 Июл В Чижике отыскала домашний капучинатор за 499 рублей: кофейные гурманы в восторге — густая пенка и мягкий вкус Фото Progorod58 Любители домашнего капучино нашли бюджетную новинку в «Чижике». За 499 рублей можно купить аккумуляторный капучинатор, который за мин...

18:00, 02 Май Стрижки, которые убирают несколько десятков лет: лучшие варианты для женщин зрелого возраста - выбирайте на свой вкус сделано в geminiПосле 50 лет правильно подобранная стрижка работает как визуальный лифтинг: подтягивает овал, открывает взгляд и стирает усталость. И...

22:00, 24 Апр В Фикс Прайсе много ерунды, но я нашла настоящий бриллиант - растворимы кофе для гурманов: вкус восхитительный и стоит копейки Прогород За решётками стеллажей с безделушками и сомнительным шоколадом в Fix Price иногда прячутся продукты, за которые в супермаркетах просят вдвое...

16:00, 25 Июн Не берите дорогие банки кофе: в "Чижик" завезли альтернативу с чистым составом- аромат арабики, а вкус дороже цены фото Progorod58 Пока многие переплачивают за раскрученные бренды, на полках «Чижика» появился кофе, который удивляет не только ценой, но и насыщенным...

13:00, 08 Июн В "Магните" нашли кофе в дрип-пакетах для гурманов: стоит копейки, а пенка мягкая и вкус шоколадно-ореховыми нотками Фото редакции "Pro Город Пенза"Дрип-кофе — это удобная и быстрая система варки. Пакетик крепится на кружку, заливается кипятком — и готов свежий амер...

16:00, 25 Июн В Фикс Прайсе найден новый синий чай: стоит копейки, но вкус из серии "вау-дроп" с яркой кислинкой и с лепестками анчана фото Progorod58 Пока многие заказывают модные травяные чаи на маркетплейсах, в Fix Price появилась новинка с лепестками анчана и цитрусами. Цена прия...

08:00, 01 Июл Берите сразу по 5 каталок - внутри 100% мясо: Росконтроль нашел отличную Докторскую колбасу - чистый состав и замечательный вкус фото Progorod58 Найти качественную вареную колбасу на полках магазинов непросто. Эксперты Росконтроля проверили популярные марки и назвали образцы, к...

08:00, 20 Июн На вкус лучше элитных десертов, а стоит в разы дешевле: Роскачество проверило бренды зефира - смело берите хоть по 5 пачек Фото Progorod58 Многие покупатели после истории с массовыми жалобами на зефир решили, что виновником проблем стал мальтит — популярный сахарозамените...