Ультразвуковое приготовление кофе требует 24,3% энергии, потребляемой традиционной эспрессо-машинойУчёные из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии разработали новый метод приготовления эспрессо, который не требует нагрева воды. Вместо традиционного кипятка и высокого давления используется воздействие ультразвуковых волн. По словам
исследователей, это позволяет получить напиток, неотличимый по вкусу от классического.Изображение сгенерировано нейросетью MidjourneyВ основе технологии лежит явление акустической кавитации. Ультразвуковые волны, проходя через воду и молотый кофе, создают микроскопические пузырьки, которые быстро
образуются и схлопываются. Этот процесс работает как «микроскопические щётки», эффективно извлекая из кофейных зёрен вкусовые соединения, масла и кофеин.«Это другой процесс, но вы получаете ту же насыщенность и концентрацию, что и в обычном эспрессо, менее чем за три минуты», — отметил соавтор исследования, инженер-химик Франсиско Трухильо.Ключевым фактором успеха стал точный подбор пропорций воды и кофе, что позволило избежать разбавления вкуса. В ходе слепой дегустации 100
участников не смогли уверенно отличить эспрессо, приготовленный по новой технологии, от традиционного.Новый метод не только сокращает время приготовления, но и является более энергоэффективным, так как исключает стадию нагрева.
Сообщает www.ixbt.com
Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Профессиональное онлайн-образование в Московском Институте Психологии становится удобным и современным способом получить востребованную специальность...
- Профессиональное онлайн-образование в Московском Институте Психологии представляет собой современный и удобный формат получения знаний, который помогает совмещать обучение с другими жизненными задачами...
- При оформлении займа важно внимательно изучать условия договора и рассчитывать финансовую нагрузку...
- Уборка квартир с привлечением профессиональных клининговых услуг является удобным и эффективным решением для поддержания чистоты, уюта и порядка в жилом пространстве...
- Гараж из сэндвич панелей представляет собой современное и практичное решение для владельцев автомобилей...
- Займ на 3 дня без процентов — это удобное решение для краткосрочных финансовых задач...
- Давака представляет собой удобный и эффективный инструмент для получения краткосрочной финансовой поддержки...
- Настольные ПК остаются универсальным решением для самых разных задач — от повседневной работы до профессиональной деятельности и современных игр...
- Имплантация зубов является оптимальным решением при различных формах потери зубов...
- Запчасти Dongfeng играют важную роль в поддержании надежности и эффективности коммерческого транспорта...
- Бурение колодцев в Московской области является важным этапом в организации автономного водоснабжения...
- Современный рынок электронной коммерции и оптовой торговли в России активно развивается, и качественная логистика становится ключевым фактором успеха...
- Онлимед представляет собой современное решение для закупки медицинских товаров, объединяющее удобство, надежность и широкий ассортимент...
- Стеклофибробетон представляет собой эффективное решение для оформления фасадов, объединяя в себе прочность, легкость, долговечность и эстетическую выразительность...
- Выбор стоматолога для ребенка требует внимательного подхода и учета множества факторов...
- Электроинструмент от ТМ EMTOP выделяется среди аналогичных продуктов на рынке благодаря своей надежности, функциональности и доступности...
- Интимная гигиена является важной частью ежедневного ухода за телом, напрямую влияя на комфорт и здоровье...
- Лечение зубов с применением современных методик художественной реставрации является эффективным решением для восстановления здоровья и красоты улыбки...
- Семяныч безопасность: почему одинаковый уход даёт разные результаты...
- Зачем лечить глубокий прикус?...
21:00, 22 Май Хургада: отдых на любой вкус Хургада: отдых на любой вкус Египет привлекает к себе свыше 10 млн. туристов ежегодно, при этом солидная часть отдыхающих отправляется прямиком в Хур...
04:00, 22 Апр 2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу Овсянка полезна, но есть способы сделать ее еще лучше Каждое утро я ем овсянку, считая ее идеальным началом дня. Главное, как писала моя коллега Вера...
21:00, 26 Апр Вы портите утренний кофе: 1 ошибка с кипятком уничтожает весь вкус Прогород Каждое утро вы совершаете крошечную, но роковую ошибку, которая превращает даже дорогой кофе в горькое пойло. Вы заливаете его кипятком. Каж...
06:00, 21 Апр Некоторые люди слышат цвета и чувствуют вкус слов: научное объяснение Умение чувствовать запах музыки называется синестезией Представьте, что каждая буква алфавита для вас окрашена в определенный цвет, музыка рисует пер...
21:00, 26 Апр Стоит копейки, а вкус на миллион: расстегай с минтаем - "ленивый рецепт" для хитрых хозяек Сделано shedevrum.aiПризнаюсь, я долго обходила минтай стороной, считая его пресной рыбой. Но когда в магазине в очередной раз подскочили цены на кра...
18:00, 02 Май В "Чижике" найден обалденный шашлык в маринаде: стоит копейки, а вкус и сочность на высоте ПрогородСвиной шашлык в «Чижике» продаётся по 299 рублей за килограмм — почти вдвое дешевле, чем в «Пятёрочке», где аналогичный «деликатесный» стоит ...
13:00, 30 Апр В "Светофоре" найден шикарный кофе: стоит копейки, а вкус, запах и крепость как из дорогой кофейни Прогород Когда в следующий раз окажетесь в «Светофоре», не проходите мимо кофейного стеллажа. Я, признаться, долго сомневалась — но один глоток случа...
21:00, 01 Июн Свёклу больше не варю: 1 простой способ — и кухня чистая, без запаха, а вкус в разы слаще Варка свёклы — это час ожидания, запах на всю кухню и потеря сладости. При запекании вода не используется, сахара карамелизуются внутри, а витамины и...
17:00, 17 Май "Когда вкус не купишь, остаётся покупать бренд". Яну Рудковскую высмеяли за фото в тяжёлом люксе Яну Рудковскую высмеяли в инстаграме* за фото в вещах Chanel. В мае 51-летняя светская дива улетела в Париж и на днях приобрела несколько вещей от ку...
17:00, 05 Май В "Чижике" найден обалденный торт Тирамису: стоит копейки, а на вкус нежный, не отличить от домашнего ПрогородГотовы поспорить, что этот десерт сметут с полок перед праздниками: за 499 рублей вы получаете 500 граммов тирамису, который по вкусу не отли...
15:00, 05 Июн В "Фикс Прайсе" найдено мороженное с чистым составом: стоит копейки, а вкус необычный, похожий на Скитлс Фото редакции "Pro Город Пенза"Недавно в «Фикс Прайсе» появилось мороженое Skittles. Делимся обзором на продукт, и стоит ли новинка вашей покупки? Це...
13:00, 08 Июн В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и вкус с шоколадными нотками Фото редакции "Pro Город Пенза" На полках «Магнита» появился кофе с громким названием Coffee Turca Turkish Coffee. Обещает турецкую крепость, но обжа...
18:00, 02 Май Стрижки, которые убирают несколько десятков лет: лучшие варианты для женщин зрелого возраста - выбирайте на свой вкус сделано в geminiПосле 50 лет правильно подобранная стрижка работает как визуальный лифтинг: подтягивает овал, открывает взгляд и стирает усталость. И...
22:00, 24 Апр В Фикс Прайсе много ерунды, но я нашла настоящий бриллиант - растворимы кофе для гурманов: вкус восхитительный и стоит копейки Прогород За решётками стеллажей с безделушками и сомнительным шоколадом в Fix Price иногда прячутся продукты, за которые в супермаркетах просят вдвое...
13:00, 08 Июн В "Магните" нашли кофе в дрип-пакетах для гурманов: стоит копейки, а пенка мягкая и вкус шоколадно-ореховыми нотками Фото редакции "Pro Город Пенза"Дрип-кофе — это удобная и быстрая система варки. Пакетик крепится на кружку, заливается кипятком — и готов свежий амер...
06:00, 25 Май Ученые из Японии снизили сопротивление воздуха на 43,6% Группа физиков из Университета Тохоку сообщила, что случайная микрошероховатость поверхности может снижать аэродинамическое сопротивление сильнее, че...
17:00, 19 Апр Ученые добились 95% КПД в беспроводной передаче энергии Индуктивная зарядка вышла на уровень, пригодный для автомобилей и робототехникиИсследователи из Университета Штутгарта сообщили о серьезном прорыве в...
12:00, 12 Июн Учёные собрали QR-код из атомов серебра размером 50 нм Исследователи из Университета Монаша и Чешской академии наук сообщили о создании QR-кода размером 50 на 50 нм. По их оценке, это почти в 800 раз мень...
11:00, 17 Май Сердце умеет подавлять рак и учёные поняли как Учёные раскрыли главный секрет: почему рак почти никогда не поражает сердце. Раковые клетки передвигаются по крови и могут попадать почти в любой орг...
21:00, 20 Апр Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его шт...
21:00, 20 Апр Ученые нашли белок, скрывающий рак от иммунитета Исследователи из Henry Ford Health и Michigan State University Health Sciences выявили механизм, позволяющий опухолям, связанным с вирусом папилломы ...
07:00, 22 Май Учёные ДГТУ создали «карточки эмоций» собак Исследователи Донского государственного технического университета (ДГТУ) и Института этнологии и антропологии РАН разработали методику оценки тревожн...
07:00, 04 Июн Можно ли заразиться через пук? Учёные решили проверить Могут ли пуки распространять бактерии? Учёные провели эксперимент. Может это и звучит как детская шутка, но вопрос абсолютно серьёзный: способен ли о...
06:00, 04 Май Ученые создали пластик, который сам разлагается по команде Новый способ борьбы с загрязнением пластикомИсследователи создали необычный пластик, который способен сам разрушаться по заданному сигналу. В материа...
11:00, 06 Май Ученые готовятся печатать живые органы на 3D-принтерах Российское здравоохранение переживает кардинальную трансформацию: ученые готовятся печатать живые органы на 3D-принтерах, имплантировать бионические ...
21:00, 20 Апр Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоково...
05:00, 24 Май Почему ученые уверены в существовании инопланетян, но смеются над НЛО? Ученые верят в инопланетян, но не в НЛО, и тут нет противоречия Радиоастрономы не сомневаются в существовании внеземной жизни, и речь не о бактериях,...
17:00, 18 Апр Учёные объяснили, как ДНК сворачивается в петли внутри клетки Российские и немецкие исследователи создали физическую модель, которая описывает, как внутри клетки образуются петли ДНК. Оказалось, что за это отвеч...
10:00, 24 Апр Китайские учёные завершили грандиозный проект «Цяньянь» Мир в планшете: суперкомпьютер воссоздал 13,8 миллиардов лет эволюции космоса. 23 апреля 2026 года Китайская академия наук представила итог масштабне...
23:00, 24 Апр Антибиотики не укрепляют иммунитет цыплят — учёные НИУ БелГУ Учёные Белгородского госуниверситета (БелГУ) выяснили, что большие дозы антибиотиков не ускоряют развитие тимуса — «завода по производству иммунных к...
14:00, 09 Май Российские ученые изучили восприятие эмоций у билингвов В пресс-службе НИУ ВШЭ сообщили, что ученые впервые изучили, как люди, владеющие двумя языками, воспринимают эмоциональные слова на родном и втором я...
02:00, 17 Май Опасный холод: ученые предупредили о скрытых угрозах кондиционеров В Перми ученые представили подробную инструкцию по безопасной эксплуатации кондиционеров, чтобы избежать пневмонии и потери сознания. Об этом сообщил...
10:00, 14 Май Ученые ЧелГУ объяснили загадку места возникновения Аркаима Древние люди строили города на левом берегу реки Синташта из-за благоприятного рельефа, защищавшего скот от ветра и разделявшего пастбища, пишут учен...
15:00, 16 Май Ученые РАН выявили новый закон разрушения горных пород Ученые Института динамики геосфер имени академика М. А. Садовского РАН совместно с коллегами из Института геологии рудных месторождений, петрографии,...
14:00, 09 Май Учёные МИФИ создали прототип инновационного гамма‑телескопа Учёные Института Космофизики НИЯУ МИФИ разработали действующий прототип гамма‑телескопа с повышенной чувствительностью. В планах разработчиков отправ...
00:00, 29 Май Ученые создали нейросеть, которая находит аритмию за секунды Исследователи из Института интеллектуальных кибернетических систем НИЯУ МИФИ разработали алгоритм машинного обучения, способный анализировать электро...
06:00, 18 Май Ученые нашли способ перерабатывать пластик в качественное горючее Представьте: горы пластикового мусора превращаются в топливо, которое не застывает в мороз. Звучит как магия, но это чистая химия. Ученые из НГУ и Ин...
19:00, 06 Май Российские ученые научились управлять силой графеновых нанолент Ученые из Тамбовского государственного университета имени Г. Р. Державина установили, что свойства графеновых нанолент напрямую зависят от используем...
19:00, 21 Май Российские учёные «прощупали» магнитное поле термоядерному реактору Полученный метод представляет собой мост между расчетом и реальной конструкциейСотрудники Национального исследовательского ядерного университета «МИФ...
10:00, 23 Май Ученые создали цифровую модель древней игральной кости Редкая игральная кость XII–XIII веков найдена в Ростове Великом Ярославской области, историки подготовили ее цифровую модель, которая позволит рассмо...
05:00, 04 Май Российские ученые создадут систему интуитивного обучени роботов В пресс-службе Московского авиационного института (МАИ) сообщили, что ученые вуза создают систему, которая упрощает обучение роботов-манипуляторов но...
11:00, 03 Май Учёные ТПУ ускорили переработку угля на 10% с помощью опилок и масла Исследователи Томского политехнического университета с коллегами из Китая нашли способ повысить эффективность низкосортных углей. Добавка опилок и от...
18:00, 19 Апр Учёные нашли «слепое пятно» в методах моделирования материалов Химики из Института органической химии РАН обнаружили, что распространённые методы квантовой химии (мета-GGA функционалы) не различают некоторые вари...
00:00, 05 Июн Ученые приблизились к технологии выращивания новых зубов у человека Японская биотехнологическая компания Toregem Biopharma привлекла около 5,3 млн долларов в рамках нового раунда финансирования для ускорения разработк...
20:00, 24 Апр На Марсе растет гигантское темное пятно, и ученые не знают что это Гигантская тень на Марсе увеличивается уже 50 лет С 1976 года на поверхности Марса происходит странное явление: гигантское темное пятно в районе равн...
20:00, 24 Апр Где жил Уильям Шекспир: ученые нашли точный адрес его дома Дом великого писателя уже давно был у всех на виду Четыре столетия историки знали, что Шекспир владел недвижимостью в Лондоне, но не могли точно сказ...
23:00, 06 Июн Ученые нашли причину хаоса внутри термоядерных реакторов Термоядерная плазма оказалась способна сама создавать гигантские магнитные поляИсследователи из Принстонской лаборатории физики плазмы (PPPL) сделали...
15:22, 18 Апр Ученые разработали консоль, которая заряжается во время игры Исследователи из Делфтского технологического университета (TU Delft) разработали портативную игровую консоль, заряжающуюся во время игрового процесса...
21:00, 20 Апр Ученые связали «возраст мозга» со сном и риском деменции Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско и Медицинского центра Бет Израэль Диконесс установили связь между «возрастом мозга», оп...
13:00, 11 Июн Российские учёные научились перерабатывать нефтяной газ в водород и сажу Специалисты МАИ и Объединённого института высоких температур РАН создали пилотную установку для переработки попутного нефтяного газа (ПНГ) в водород ...
21:00, 20 Апр Ученые раскрыли роль нейронных групп в формировании памяти Международная группа исследователей установила, что воспоминания формируются не всей совокупностью активных нейронов, а отдельными их группами, котор...
21:00, 20 Апр Ученые показали, что сила мутации влияет на поведение рака Международная группа исследователей установила, что мутации в одном и том же гене могут по-разному влиять на развитие опухолей. Результаты работы опу...
08:00, 04 Июн Ученые создали крупнейшую карту магнитных полей во Вселенной Австралийские ученые создали крупнейшую в истории карту магнитных полей Вселенной, в пять раз превосходящую по масштабу все предыдущие аналогичные пр...
07:00, 01 Июн Ученые сообщили о летних соединениях Юпитера с Венерой и Меркурием Россияне в течение лета смогут увидеть на ночном небе, как Юпитер соединится сначала с Венерой, а затем с Меркурием. Такими данными поделился инженер...
21:00, 03 Июн Российские и китайские учёные повысили безопасность твердотельных аккумуляторов Учёные из центра «Идея» МГУ, Сианьского университета Цзяотун в Китае и госуниверситета «Дубна» усовершенствовали керамический электролит и разработал...
01:00, 01 Май Российские ученые изучили влияние наночастиц серебра на клетки В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета (ТПУ) совместно с мексиканскими коллегами изучили действие наночастиц се...
15:00, 09 Май Учёные доказали, что сердце умеет восстанавливаться после инфаркта Учёные доказали: сердце человека способно восстанавливаться после инфаркта Если вы когда-нибудь слышали от врача, что после инфаркта сердечная мышца ...
00:00, 12 Июн В Антарктиде нашли пирамиду? Почему ученые не верят в древнюю цивилизацию Спутниковый снимок горы в Антарктиде, которая похожа на пирамиду. Источник изображения: Live Science В глубине Антарктиды, среди снега и льда, стоит ...
09:00, 25 Май Ученые из Бурятии нашли способ снизить энергопотребление умных окон Представьте, что ваше окно обладает девичьей памятью: нажали кнопку — оно стало матовым, отпустили — и магия исчезла, всё снова прозрачное. Чтобы дер...
18:00, 30 Май Планета закипает: учёные раскрыли сценарий дикого перегрева на ближайшие 5 лет Планета вошла в режим экстремального прогрева. Всемирная метеорологическая организация (ВМО) опубликовала свежий доклад: следующие пять лет станут бе...
15:00, 16 Май Учёные СКФУ упростили синтез веществ для лазерного лечения рака Химики Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) нашли более дешёвый и простой способ получать 2,4-диарилпирролы — основу для препаратов, и...
15:00, 16 Май Учёные КНИТУ-КАИ создали батончик для пожарных, снижающий вред от дыма Специалисты Казанского технического университета имени Туполева разработали специальный батончик для пожарных. Продукт компенсирует энергозатраты, сн...
11:00, 01 Июн Что происходит с кровью космонавта в невесомости: ученые только начинают это понимать Космос менять кровь человека, и это серьёзная проблема В невесомости у человека меняются свойства крови, и это может стать одной из главных угроз для...
16:00, 09 Июн Неуловимый магний: японские ученые нашли ключ к качеству риса Рис — это не просто гарнир. Это база питания для миллиардов людей. В нем прячется магний, без которого ни человек не вырастет, ни растение не даст но...
21:00, 03 Июн Учёные Сколтеха: химический состав молока эволюционировал для питания мозга Учёные Сколтеха проанализировали состав молока разных млекопитающих (человека, приматов, коз, коров, свиней) и жирные кислоты в их мозге. Оказалось, ...
04:00, 08 Июн Ученые нашли след девятой планеты, о которой мы ничего не знали В Солнечной системе могла быть девятая планета, но она исчезла по загадочный причинам Найденный в пустыне Сахара камень дал ученым повод думать, что ...
17:00, 27 Май Ученые нашли связь между питанием в молодости и скоростью старения Кратковременные изменения питания и метаболической активности в молодости способны надолго определить скорость старения организма через механизм «физ...
16:00, 26 Май Лес на грани катастрофы? Ученые дали надежду на восстановление сибирской пихты Представьте, что вы — пихта. Вы обожаете туман, пьете росу и чувствуете себя хозяйкой сибирской тайги. Но вдруг небо "пересыхает". Год за годом почва...
21:00, 03 Июн Учёные ЮУрГУ: внепечные металлургические шлаки эффективно поглощают углекислый газ Учёные ЮУрГУ выяснили, что отходы металлургических заводов — внепечные шлаки — лучше всего поглощают углекислый газ из воздуха. Они содержат много ла...
18:00, 12 Июн Учёные нашли связь между кошками и шизофренией: насколько это опасно Кошки влияют на психику не всегда положительно: учёные нашли связь с шизофренией Кошки для многих давно не просто питомцы, а члены семьи: у них есть ...
19:00, 06 Май Тверские учёные придумали дорожное покрытие на полимерных подкладках для Арктики Учёные Тверского государственного технического университета запатентовали новую конструкцию дорожного покрытия. Ключевой элемент — жёстко-упругие под...
12:00, 15 Май Учёные вдвое повысили плотность энергии литий-серных аккумуляторов Прототип сохранил около 82% ёмкости после 800 циклов зарядки-разрядкиTsinghua Shenzhen International Graduate School сообщила о разработке нового мол...
05:00, 07 Май Ученые придумали, как удвоить емкость аккумуляторов без потери скорости зарядки Новая разработка обеспечивает более 7500 циклов заряда/разряда без существенной деградацииИсследователи из Ливерморской национальной лаборатории имен...
19:00, 06 Май Российские ученые создали лазерную технологию упрочнения деталей для авиадвигателей В России разработана технология лазерной ударной обработки титановых и жаропрочных сплавов для авиадвигателей нового поколения. Мощный лазер бьёт чер...
01:00, 01 Май Учёные СПбГУ обучили нейросеть оценивать состояние мочевыводящих путей Учёные СПбГУ разработали метод диагностики заболеваний мочевыводящих путей с помощью искусственного интеллекта и обычного смартфона. Пациент снимает ...
11:00, 03 Май Ученые СПбГУ создали новый тип логических элементов для нейроморфных чипов В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета сообщили, что ученые вуза предложили свежий подход к созданию логических элементов ...
21:00, 01 Май Африка раскалывается прямо сейчас: учёные видят рождение океана На Земле зарождается шестой океан — материк раскалывается на глазах Африканский континент медленно разламывается надвое, и на месте разлома однажды п...
14:00, 28 Апр Пермские ученые создали модель для расчета свойств термоусадочных трубок В Пермском национальном исследовательском политехническом университете сообщили, что ученые вуза разработали компьютерную модель, которая впервые поз...
14:00, 27 Апр Ученые из Канады раскрыли загадку появления призраков в старых домах Ученые из Университета Макьюэна в Эдмонтоне, Канада, провели новый эксперимент, связанный с паранормальными явлениями в старых домах, и пришли к выво...
03:00, 22 Апр Российские учёные определят стойкость к кислородному голоданию по молекулам в крови Российские биологи нашли способ оценивать переносимость гипоксии (кислородного голодания) по концентрации двух молекул микро-РНК в белых клетках кров...
13:00, 03 Май Микропластик витает в воздухе: ученые нашли неожиданный источник загрязнения Земля оказалась в 20 раз более масштабным источником атмосферного микропластика, чем мировой океан. Об этом сообщает The Times of India со ссылкой на...
02:00, 20 Апр Учёные объяснили, почему у Юпитера больше крупных спутников, чем у Сатурна Модель показала, что различия в магнитных полях планет определяют сохранность и рост крупных лун в аккреционных дискахМеждународная команда учёных из...
05:00, 07 Май Звук теперь можно «сфотографировать»: российские ученые сделали важный шаг к 6G Физики создали метод проверки пленок для фильтров 5G и 6GРоссийские ученые предложили способ, который помогает заранее проверять качество соединения ...
23:00, 12 Май Российские учёные нашли новый фактор, управляющий «упаковкой» ДНК в клетке Исследователи ИЦИГ СО РАН и СПбГУ построили 3D-модель хромосомы и выяснили, что белок когезин (когезивный когезин) не только скрепляет нити ДНК, но и...
22:00, 22 Апр Учёные вырастили электронные компоненты внутри мозга живых мышей Новая технология позволяет формировать гибкие биоэлектронные структуры с использованием компонентов кровиУчёные из Университета Пердью (Purdue Univer...
05:00, 04 Июн Почему невозможно пощекотать самого себя, и как учёные всё-таки обманули мозг Почему невозможно пощекотать самого себя? Каждый хоть раз в жизни пробовал пощекотать себя сам, и ничего не получалось. Зато стоит подключиться кому-...
04:00, 08 Июн Ваш попугай делает это: учёные выяснили, какие птицы мастурбируют чаще всего Птицы мастурбируют намного чаще, чем мы думали, и учёные говорят, что это совершенно нормально. Каждый владелец попугая хотя бы раз застукал его за с...
12:00, 09 Июн Google выпустит 64 миллиона комаров. Почему ученые в восторге от этой идеи Google выпустит 64 миллиона комаров. Почему ученые в восторге от этой идеи. Google хочет выпустить 64 миллиона комаров в Калифорнии и Флориде, и учён...
02:00, 06 Май Немецкие учёные сделали чип, который может оцифровывать сигналы на рекордной скорости Кремний-германиевый чип установил рекорд по скорости выборки и полосе пропусканияИсследователи из Университета Падерборна сообщили о разработке новог...
13:00, 21 Апр Учёные раскрыли, когда на Титане становятся доступны молекулы для предбиологической химии Жаже небольшие доли аммиака резко меняют набор доступных органических молекул — от нуклеобаз до жирных кислот, важных для происхождения жизниТитан, с...
00:00, 01 Июн Российские ученые впервые составили карту морских вихрей Баренцева моря В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что океанологи впервые подготовили круглогодичную карту морских вихрей в мелководной части ...
07:00, 24 Апр Ученые разработали конструктор, позволяющий создавать электронику будущего с атомной точностью Для гибкой электроники и квантовых системИсследователи из Университета Бирмингема, Университета Уорика и Венского университета сообщили о разработке,...
11:00, 08 Май Учёные: на Куликовом поле весной можно увидеть больше 140 видов птиц Сотрудники музея-заповедника «Куликово поле» ежегодно ведут мониторинг пернатых. Всего здесь встречается более 140 видов, большинство из которых можн...
13:00, 18 Май Российские ученые нашли лучшие способы получения косметики из водорослей и грязи Специалисты Камчатского государственного университета им. Витуса Беринга совместно с учеными Алтайского государственного технического университета им...
11:00, 20 Май Марсианский экспресс: учёные доказали возможность доставки жизни на Землю всего за год Астрофизическое моделирование и биологические эксперименты подтвердили, что бактерии способны пережить перелёт с Красной планеты на древнюю ЗемлюИзуч...
06:00, 18 Май Трупы животных годами не гниют: ученые наткнулись на пугающую аномалию на Камчатке Камчатская Долина смерти — это природный морг, расположенный у подножия вулкана Кихпиныч. На узком участке земли длиной всего пару километров регуляр...
11:00, 08 Май Российские учёные создали тест для выявления проблем в работе ИИ-моделей белков Исследователи из Института искусственного интеллекта AIRI разработали первый в мире набор тестов, оценивающих геометрическую точность генеративных ИИ...
03:00, 13 Май Ученые создали нанокристалл из пяти металлов, нарушающий фундаментальные законы химии Международная группа физиков и химиков из Стэнфордского университета и Корейского института передовых технологий (KAIST) совершила прорыв, который ещ...
11:00, 20 Май Цены на оперативную память взлетели до 83%. Японские учёные нашли замену DRAM Стоимость мобильной DRAM-памяти во втором квартале 2026 года выросла до 83%, создавая огромное давление на производителей смартфонов. Одновременно яп...
15:00, 16 Май Учёные ЧелГУ: древние поселения скучились на левом берегу Синташты из-за рельефа Исследователи Челябинского госуниверситета (ЧелГУ) изучили расположение древних поселений синташтинской культуры («Страна городов») на реке Синташта ...
15:00, 13 Май Миф о Бермудском треугольнике лопнул: ученые доказали, что никакой тайны никогда не было Десятилетиями Бермудский треугольник считался зоной, где законы физики бессильны, а техника превращается в груду металла. Нас приучили верить в порта...
18:00, 04 Июн Ученые поставили точку в вопросе: когда лучше пить молоко — утром или вечером Фото редакции "Pro Город Пенза"Иногда даже в самом разрекламированном молоке могут быть антибиотики и другие нежелательные добавки. Рассказываем, как...
07:00, 15 Май Учёные доказали, что квантовый интернет — это не сумма проводов, а единый организм с уникальными свойствами Международная команда физиков совершила прорыв в понимании того, как будет работать квантовый интернет. Исследователи построили оптическую сеть в фор...
16:00, 23 Апр Российские учёные нашли замену импортным кормам для рыбы. Для этого надо в Антарктику Российские рыбоводы могут решить проблему дефицита качественных кормов с помощью антарктического криля. Такое решение предложили учёные Всероссийског...
02:00, 20 Апр Учёные определили тип лунного грунта, по которому техника может ездить без опасной пыли Эксперименты показали: «незрелый» реголит сохраняет структуру даже после сотен проходов колёс, что снижает риски для миссий на ЛунеВозвращение на Лун...
17:00, 25 Май Ледник Судного дня начал трещать по швам: ученые увидели опасный сигнал из Антарктиды Антарктида перестала быть безмолвным ледяным щитом. Теперь это тикающая бомба. Спутники зафиксировали критическое состояние ледника Туэйтс, который в...
06:00, 18 Май Пройдена точка невозврата: ученые заявили о скором появлении нового океана на Земле Геологи из Колумбийского университета зафиксировали критическое истончение земной коры в Восточной Африке. Процесс распада континента перешел в необр...
18:00, 25 Апр Экологический прорыв в индустрии: как российские ученые меняют подход к утилизации шлака и стоков Специалисты Сибирского государственного индустриального университета разработали уникальный метод утилизации промышленных отходов, превращая их в пло...
06:00, 21 Апр Ученые нашли способ обратить старение мозга вспять, и это простой назальный спрей Ученые предлагают восстанавливать молодость мозга при помощи назального спрея С каждым годом жизни в мозге нарастает нейровоспаление. Именно оно стои...
23:00, 02 Май Перовскитные солнечные панели перестали «умирать» быстро — ученые нашли интересное решение Ученые приблизили массовый выпуск дешевых и эффективных солнечных панелейИсследователи из университета Райса нашли способ повысить долговечность гало...
00:00, 26 Май Вулкан под Орегоном начал плавить собственную кору: учёные столкнулись с пугающим феноменом Забудьте всё, чему вас учили на уроках географии. Океанское дно — это не скучная груда камней, а гигантский 3D-принтер, который сломался и начал печа...
11:00, 06 Май Квантовый эффект позволит гаджетам питаться «из воздуха»: ученые открыли эру автономной микроэлектроники Физики обнаружили новый квантовый эффект, который в перспективе позволит микрочипам и датчикам интернета вещей работать без батарей, преобразуя элект...
04:00, 06 Май Земля как капля сиропа: ученые раскрыли тайну странного проседания почвы в Турции Земля под нашими ногами обманчиво стабильна. Пока мы строим города и планируем будущее, колоссальные каменные массы уходят вглубь планеты, словно кап...
10:00, 12 Май Ученые поставили жирную точку: можно ли держать хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь Фото Progorod58 Казалось бы, холодильник должен продлевать жизнь любому продукту. Но с хлебом всё работает почти наоборот. Многие замечали странность...
06:00, 28 Май D-серин вернул память старым мышам: ученые приблизились к созданию эликсира молодости Биологи из Сямыньского университета (Китай) локализовали в гипоталамусе белковый переключатель старения. Дефицит Менина запускает системное увядание ...
04:00, 22 Апр Рога оленя растут быстрее раковых клеток, и ученые поняли почему это их не убивает Ученые могут рассказать о рогах оленя много удивительных фактов Самая быстрорастущая ткань среди всех млекопитающих это не кожа, не волосы и даже не ...
19:00, 06 Май Учёные МАИ создали титановый сплав, который лучше поглощает удары и легче аналогов Исследователи Московского авиационного института (МАИ) разработали новый метод обработки титана, позволяющий получить монолитный материал с градиентн...
09:00, 21 Май Учёные назвали самые полезные пельмени — не со свининой, не с говядиной и в два раза полезнее куриных Пельмени — удобное и сытное блюдо, от которого трудно отказаться. Диетолог-консультант Алексей Кабанов назвал вид пельменей, который при соблюдении н...
05:00, 24 Май Почему вегетарианки в Китае умирают раньше мясоедок: ученые нашли неожиданную причину Оказывается, любовь к мясу это не главный секрет долголетия Новое исследование с участием более 5 000 пожилых людей в Китае наделало шума. Оказалось,...
05:00, 04 Июн Всего один удар головой по мячу может повредить мозг: что нашли учёные у футболистов Опасный футбол: одного удара головой по мячу достаточно, чтобы повредить мозг. Удар головой по мячу в футболе выглядит буднично и не кажется чем-то о...
04:00, 28 Май Люди тупеют и начинают хуже решать задачи уже после 15 минут использования ИИ, выяснили учёные «Когнитивный аутсорсинг»: учёные доказали, что ИИ снижает способность мыслить самостоятельно уже через 15 минут — эксперимент с участием 1222 человек...
14:00, 16 Май Тектонический разлом или монстр? Ученые пытаются объяснить пугающие звуки из глубин Ладожского озера Ладожское озеро — это не просто колоссальный объем пресной воды, но и территория, где привычные законы физики уступают место аномалиям. Глубины этого...
21:00, 01 Июн Американские учёные создали самообучающуюся нейросеть, которая ставит диагноз по одной капле крови Специалисты из Массачусетского технологического института и Гарвардской медицинской школы 29 мая 2026 года опубликовали в журнале Nature Medicine раб...
23:00, 28 Апр Китайские ученые создали «угольную батарею», которая вырабатывает электричество без сжигания топлива и выбросов CO₂ Китайские исследователи совершили прорыв в энергетике, разработав технологию ZC-DCFC (Zero-Carbon Direct Coal Fuel Cell), которая способна в корне из...
03:00, 02 Май Восемь зашедших, одна выжившая: что увидели ученые в недрах Тибета перед тем, как исчезнуть навсегда Тибет — это не только высокогорные храмы и разреженный воздух. В 2007 году группа из восьми американских исследователей под руководством Кристофера М...
14:00, 07 Июн Учёные предлагают новый критерий сознания: ключевым становится не поведение, а внутренняя «архитектура» обработки информации Исследователи когнитивной науки и нейробиологии предлагают пересмотреть способы определения сознания у животных и искусственного интеллектаУчёные пре...
23:00, 20 Апр Учёные впервые смоделировали «реалистичные» галактики с холодным газом и пылью — от Большого Взрыва до наших дней Суперкомпьютерная симуляция COLIBRE воспроизводит эволюцию галактик и проверяет космологию ?CDMУченые из Великобритании разработали уникальную симуля...
23:00, 06 Июн Чипы размером с атом: в Японии ученые создали нанотрубки толщиной 1 нанометр — тоньше волоса в 100 тысяч раз Японские исследователи приблизили появление транзисторов нового поколенияГруппа японских исследователей, в которую вошли специалисты Токийского униве...
16:00, 24 Май Быстрее, чем выпить чашку кофе: ученые приблизили скорость зарядки электромобилей к заправке бензиновых авто Всего 6 минут на зарядку до 85%Международная исследовательская группа под руководством профессора Ши-Чжана Цяо из Университета Аделаиды (Австралия) с...
02:00, 04 Июн Учёные заявляют о риске неконтролируемого загрязнения атмосферы из-за сгорания спутников и требуют усилить контроль за выбросами На фоне роста мегагруппировок спутников исследователи обсуждают влияние повторных входов космических аппаратов в атмосферу и предлагают новые методы ...
02:00, 04 Июн Учёные объяснили, как «космическая погода» формирует структуру лунного грунта и повышает содержание железа в реголите Анализ образцов миссии Chang"e-5 с помощью электронной томографии и спектроскопии показал, что микрометеоритные удары и солнечный ветер вызывают фазо...
03:00, 23 Май Учёные зафиксировали гигантскую тёплую структуру в Тихом океане: мир может стоять на пороге мощнейшего Эль-Ниньо Подповерхностная «волна Кельвина» с аномальным нагревом до +7°C уже распространяется по океану и по масштабам приближается к событиям 1997 года, кото...
03:00, 23 Май Солнце 19 дней излучало рекордный радиосигнал: учёные зафиксировали самый продолжительный всплеск в истории наблюдений Космические аппараты NASA и ESA зарегистрировали необычный радиовсплеск, связанный с магнитными структурами солнечной короны и серией корональных выб...
19:00, 24 Май Ученые из Китая создали «лазерный фотонный двигатель», который передает огромные массивы данных на расстояние 1,2 километра Технология для сетей 6GМеждународная группа исследователей под руководством профессора Чжиго Ся из Южно-Китайского технологического университета (Гуа...
20:00, 03 Май Марс «сдирает кожу» со своей луны: учёные предсказали новый сценарий гибели Фобоса раньше ожиданий Исследование показывает, что спутник Марса будет постепенно разрушаться гравитацией планеты, формируя пылевое кольцо вокруг неёДолгое время орбитальн...
02:00, 03 Июн Учёные создали «Европу в пробирке» и выяснили, какие следы жизни искать подо льдом спутника Юпитера Эксперимент показал, что микробы и вирусы способны поддерживать полноценную экосистему в условиях, близких к подлёдным озёрам Европы, а также оставля...
23:00, 06 Июн Ученые из Южной Кореи переизобрели полупроводниковый транзистор: новая технология позволяет сократить число транзисторов в микросхемах на 75% Новый транзистор ускоряет обработку сигналов и упрощает чипыИсследователи из Южной Кореи разработали новый тип полупроводникового транзистора, которы...
18:00, 11 Июн Ученые ответили на вопрос - один из самых полезных грибов растет в России: не лисички, не подосиновик и в 2 раза полезнее вешенок Фото Progorod58 Его легко принять за клочок белой шерсти на дереве или за странное гнездо неизвестного зверька. Однако этот необычный лесной обитател...
06:00, 19 Май 99% эффективности после 1800 часов непрерывной работы: российские учёные увеличили срок службы перовскитных солнечных панелей Разработаны четыре новых полимерных материалаРоссийские учёные приблизили перовскитные солнечные панели к массовому выпуску и применению, решив их кл...
07:00, 15 Май «Семь колец, меняющих правила общения»: южнокорейские ученые создали беспроводной ИИ-переводчик языка жестов, работающий в реальном времени Устройство, похожее на полупрозрачный пластырь, надевается на пальцы, не требует калибровки и распознает жесты с точностью около 88%. Разработка уже ...
18:00, 03 Июн Ученые из России и Китая создали новый электролит для твердотельных аккумуляторов: создан новый защитный интерфейс для литиевых батарей Керамика нового поколения повысила стабильность аккумуляторовРоссийские и китайские ученые разработали усовершенствованный керамический электролит и ...