В последние дни лета делаю «огородную соль»: яркая и ароматная заготовка на всю зиму

Фото редакцииВ последние дни лета в холодильнике часто остаются овощи, которые уже не выглядят идеально, но выбрасывать их жалко. Половинка сладкого перца, небольшой кусочек моркови, стебель сельдерея, луковица, кочерыжка брокколи — по отдельности из них

трудно приготовить что-то серьезное. Но именно из таких остатков получается яркая сухая приправа, которую удобно хранить всю зиму. Автор рецепта, которая опубликовала его в дзен-канале, называет ее домашней «вегеттой», но по сути это настоящая огородная соль: овощи сначала высушивают до хруста, затем измельчают и только в самом конце смешивают с крупной солью. Остатки становятся золотом, если

превратить эти овощи в ароматную приправу, — отмечает автор. Что можно положить в смесь Строгого состава здесь нет. В этом и заключается удобство рецепта. Для основы подойдут: сладкий перец любого цвета; морковь; репчатый лук; стебли или черешки сельдерея; светлая сердцевина кочерыжки брокколи; острый перец — по желанию. Особенно хорошо работают сладкие овощи. Они дают сухой смеси более насыщенный цвет и делают вкус не просто соленым, а многослойным. Автор отдельно подчеркивает:

Особенно хороши сладкие овощи, они дают природную сладость и насыщенный цвет. Как подготовить овощи Все овощи тщательно моют и хорошо обсушивают. У сладкого и острого перца убирают плодоножки и семенные перегородки. Кочерыжку брокколи очищают от грубой наружной

части и оставляют более мягкую светлую середину. После этого овощи нарезают небольшими одинаковыми кубиками. Важно, чтобы кусочки были примерно одного размера. Тогда они будут сохнуть равномернее. Острый перец лучше нарезать отдельно. Так его можно добавить уже после сушки понемногу и не сделать всю смесь слишком жгучей. Сначала сушат — и только

потом солят Это один из самых важных моментов рецепта.Соль сразу к свежим овощам не добавляют. Если посолить их перед сушкой, они начнут активно отдавать влагу и скорее будут париться, чем высыхать. Поэтому сначала овощи необходимо довести до полностью сухого состояния. Автор готовила смесь в аэрогриле при температуре около 80 градусов. Овощи раскладывают тонким слоем и сушат примерно 1,5 часа, но ориентируются не на часы, а на

состояние кусочков. Они должны стать твердыми, ломкими и перестать оставлять влажный след. Кусочки должны стать абсолютно твёрдыми, не гнуться при нажатии, легко разламываться пальцами, — объясняет автор. После сушки есть еще один важный момент: овощам дают полностью остыть. Горячие кусочки могут казаться мягче, чем есть на самом деле, поэтому сразу оценивать готовность не стоит. Можно оставить

кусочками или превратить в порошок После охлаждения смесь можно использовать двумя способами. Первый — оставить небольшие сухие кубики. Такую заготовку удобно добавлять в супы, рагу, запеканки и блюда, которые готовятся достаточно долго. Кусочки успевают размягчиться и отдать аромат. Второй вариант — измельчить все в блендере. Тогда получается настоящий овощной порошок яркого цвета. Его удобно

добавлять в картофель, соусы, маринады, запеченные овощи и другие блюда. И только после этого добавляют соль. На один стакан сухих овощей автор рекомендует примерно чайную ложку крупной каменной соли. В другом варианте пропорцию можно запомнить так: одна часть соли на пять-шесть частей сухих овощей по объему. Почему это удобнее магазинной приправы Главное преимущество такой заготовки в том,

что ее состав полностью понятен. В банке только овощи и соль. Нет необходимости добавлять отдельные ароматизаторы или усилители вкуса. А еще можно каждый раз получать новую смесь. В одной банке сделать больше сладкого перца, в другой — сельдерея, в третьей добавить немного острого перца.

Экспериментируйте с пропорциями — и каждый раз получайте свой авторский вкус, — советует автор. Если нет аэрогриля Приправу можно приготовить и в обычной духовке. Температуру устанавливают на минимальном уровне — примерно 60–80 градусов. Противень застилают пергаментом и распределяют овощи тонким слоем. Дверцу духовки оставляют немного приоткрытой — примерно на 2–3 сантиметра, чтобы влага могла выходить наружу.

Сушить придется дольше, примерно 2–4 часа. Кусочки периодически перемешивают и снова проверяют на хрупкость. Главное правило остается тем же: овощи должны не запечься, а полностью высохнуть. Как хранить «огородную соль» Готовую смесь пересыпают только в полностью сухую стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить ее лучше в темном и сухом

шкафу. Автор советует использовать приправу в течение примерно шести месяцев. Особенно важно следить, чтобы внутрь банки не попадала влага. Поэтому лучше брать смесь сухой ложкой и сразу закрывать крышку. В результате несколько овощных остатков, которые могли бы отправиться в мусорное ведро, превращаются в яркую банку с ароматом конца лета. Именно поэтому такую заготовку удобно делать в последние дни

августа, когда овощей еще много, а выбрасывать даже небольшие остатки особенно жалко. Зимой достаточно открыть банку и добавить щепотку смеси в горячее блюдо — и привычная еда сразу становится ароматнее и ярче.

В последние дни лета делаю «огородную соль»: яркая и ароматная заготовка на всю зиму — простой рецепт из остатков овощей

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

09:00, 16 Июл Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом пряном рассоле фото Progorod58 Спелые помидоры, сладкий перец, фиолетовый базилик и чеснок — сочетание уже ароматное. Но главная фишка этой заготовки в рассоле: сла...

11:00, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы час...

11:00, 29 Авг Куда сходить в последние выходные лета в Петербурге С 27 по 30 августа в пространстве "Третье место" (Литейный, 62) – шестая ярмарка THIRD PLACE ART FAIR (0+). В экспозиции – живопись, графика, скульпт...

09:00, 17 Май Самый простой рецепт ржаного кваса: тот самый бочковой хлебный квас со вкусом из детства - получается у всех с первого раза Всего три ингредиента, одна ночь ожидания — и на столе появляется ядрёный, газированный напиток, который пили в СССР из жёлтых бочек. Три ингредиента...

16:00, 18 Авг Что произойдет, если из океанов исчезнет вся соль Исчезновение соли из океанов приведет к ужасным катастрофам Ученые до сих пор спорят о количестве океанов на Земле. Но, каким бы ни был ответ, мы зна...

09:00, 06 Июн Жара, песок и соль: как не убить шины за отпуск Летнее путешествие может стать для шин серьезным испытанием – учитывая, что большую часть времени вы катаетесь по городу, воздействия их ждут совсем ...

12:00, 13 Июл Почему миллионы людей сыплют соль в раковину на ночь — и что это реально дает Считается, что соль устраняет неприятные запахи в раковине, но это спорное заявление В интернете и соцсетях все чаще встречается совет: насыпьте на н...

03:00, 30 Май Россия запретила ввоз овощей и ягод из Армении. Что произошло Россельхознадзор с 30 мая временно ограничивает ввоз свежих томатов, огурцов, перцев, зелени и клубники из Армении. Причиной стали участившиеся наруш...

10:00, 28 Июн Весь сезон ем салат из молодой капусты "Две заправки": яркая, сочная и хрустящая - а как легко готовить фото Progorod58 Молодая капуста, свежие овощи и универсальная заправка за две минуты — этот салат станет главным хитом летнего стола и не успеет надо...

16:00, 25 Июн Главное правило заморозки клубники - зимой как свежая: ни льда, ни инея, не пускает сок и яркая, как с грядки фото Progorod58 Многие уверены, что любая клубника после морозилки превращается в кашу. На самом деле всё решает не морозильная камера, а три простых...

14:00, 28 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказывае...

03:00, 30 Май Россия ограничивает ввоз овощей и фруктов из Армении с 30 мая. Что будет с ценами Россельхознадзор вводит ограничения на импорт плодоовощной продукции из Армении с 30 мая. Причина — нарушения фитосанитарных норм. Вместе с овощами и...

19:00, 10 Авг "Они не способны сделать всё то, что делаю я". Лерчек заявила, что она лучше своих хейтеров Осуждённая Лерчек (настоящее имя — Валерия Чекалина), которая борется с раком последней стадии, заявила, что прощает всех своих недоброжелателей, пот...

23:00, 12 Май Крупные торговые сети отказываются от российских овощей. Фермеры оказались на грани разорения Крупные ретейлеры с марта-апреля резко сократили закупки отечественных овощей, переключившись на импортную продукцию из Египта, Азербайджана и других...

15:00, 07 Авг Поставки овощей и фруктов в Петербург выросли почти втрое с начала 2026 года За первые восемь месяцев 2026 года объём ввоза свежей плодоовощной продукции в Петербурге по авто- и железным дорогам превысил 17,5 тысячи тонн. По с...

01:00, 31 Авг Почему стоит купить Аэрогриль BORK G510: 12 режимов, готовка без масла и сушка овощей и фруктов «BORK» давно делает технику с узнаваемым дизайном и ценниками, от которых слегка вздрагиваешь. Недавно мы разбирали моющий пылесос от этого бренда, а...

13:00, 03 Май Всё про синнабоны: пошаговый рецепт с фото и история возникновения булочек ПРОДУКТЫ Что нужно для рецепта. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Тесто: 520 г муки, 70 г сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 1,5 ч. л. сухих дрожжей...

01:00, 21 Июл Идеальный рецепт: как правильно вырастить, собрать и сохранить кабачки Июль — важный месяц для дачников. В это время кабачки на грядках начинают активно зреть. Поэтому важно не упустить момент и предпринять правильные ме...

10:00, 12 Май «Голые» ногти новый тренд: делаю японский маникюр зубной пастой — и ни копейки не трачу Глянцевые, но не лакированные — так выглядят ногти после классического японского маникюра. В салоне за это берут от 1500 рублей, используя воски и по...

15:00, 20 Июн "Ничего не делаю". Агата Муцениеце рассказала, почему не может похудеть после третьих родов 37-летняя Агата Муцениеце, которая полгода назад родила третьего ребёнка, рассказала, почему не может вернуться в прежнюю форму. "Ещё долгий путь впе...

08:00, 20 Июн «Одноразовые» мельницы из-под специй больше не выбрасываю: вот как делаю из них многоразовых помощников для дома - экономлю по 300 рублей фото Progorod58 Когда-то пустая мельница для перца отправлялась прямиком в мусорное ведро. Казалось, что производитель специально сделал её неразборн...

01:00, 01 Авг В монастыре Сан-Марко во Флоренции обнаружен старинный рецепт культовой газировки Флорентийский монастырь Сан-Марко приоткрыл архивную тайну, которая на первый взгляд кажется историческим курьезом. Настоятель отец Мануэль Руссо во ...

20:00, 24 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...

14:00, 28 Апр Победа «МЮ», поражение «Балтики», яркая пресс-конференция Разина, Россия сыграет с Египтом, Буркина-Фасо и Тринидадом, Алиев лечился от туберкулеза, Тедеско уволен и другие новости 1. «Манчестер Юнайтед» победил «Брентфорд» – 2:1. Шешко и Каземиро забили, у Бруну 19-й ассист в этом сезоне АПЛ. При Кэррике у «Юнайтед» 9 побед в 1...

09:00, 16 Авг Пластиковые бутылки выпрашиваю у соседей: прорезаю «окошки» по бокам и делаю вертикальную грядку, за которую в магазине просят тысячи Фото Progorod58 Если на даче мало места, а зелени хочется много, пластиковые бутылки можно превратить в простую вертикальную грядку. Особенно удобно ...

21:00, 26 Апр Стоит копейки, а вкус на миллион: расстегай с минтаем - "ленивый рецепт" для хитрых хозяек Сделано shedevrum.aiПризнаюсь, я долго обходила минтай стороной, считая его пресной рыбой. Но когда в магазине в очередной раз подскочили цены на кра...

13:00, 24 Июл Воск, канифоль и жир: дедовский рецепт, который мгновенно затягивает глубокие раны на коре Трещины на стволах яблонь часто путают с обычным старением коры. На деле же глубокие разломы — это открытые ворота для инфекций, которые способны пог...

03:00, 15 Июл Забытый вкус из детства: узнали рецепт сладких вареников, томленных в молоке, у пензенских старожил Прогород ПензаВ разгар июля, когда пензенские рынки заполнены крыжовником, вишней и садовой клубникой, самое время вспомнить о старинном блюде, котор...

04:00, 16 Июн Видеоассистент ЧМ-2026 Эванс про жест White Power*: «Это непроизвольное подергивание – на других кадрах я делаю так же, держа ручку. Я не показывал знаков намеренно» Арбитр ЧМ-2026 Шон Эванс отрицает, что показывал жест White Power* («белой силы» с англ.) во время матча Германии и Кюрасао (7:1). В момент, когда ка...

01:00, 27 Июл Зачем умные хозяйки всегда кладут столовую ложку в морозилку — теперь тоже так делаю: 5 проблем, которые решает этот способ Фото Progorod58 Обычная ложка в морозилке выглядит как результат рассеянности. На деле холодный металл помогает убрать жир с бульона, остудить еду и ...

08:00, 01 Июл Это рецепт поразил весь мир: новый шедевр из картошки - рулетики под сырной корочкой даже остыть не успеют фото Progorod58 Если обычное картофельное пюре и драники уже надоели, попробуйте приготовить картофельные рулетики с сочной начинкой. Получается сытн...

22:00, 17 Июн Политика: «Большая семерка» обрекает Украину на еще одну тяжелую зиму Во Франции завершился первый день саммита «Группы семи». Одной из центральных тем стала дальнейшая поддержка Украины. Западные лидеры договорились на...

12:00, 23 Авг Что вкусного закатать с рисом? ТОП-6 рецептов сытных заготовок на зиму в банках После классических соленых огурцов в банке следующий уровень — туристский завтрак. Но ведь с рисом можно придумать и необычные, а еще сытные блюда, з...

03:00, 14 Авг Непригодна для жизни: в Германии сделали мрачный прогноз для Украины на зиму Энергетический коллапс может сделать жизнь в украинских городах невыносимой в зимние месяцы. Такой прогноз опубликовало немецкое издание Berliner Zei...

03:00, 14 Авг Витаминные заготовки. Способы сохранить ягоды на зиму с максимальной пользой В овощах, фруктах и ягодах, выросших естественным образом, а не в теплицах, содержится максимум пользы. Жаль только, что сезон в средней полосе Росси...

15:00, 27 Май Андрей Аршавин: «Мне не нравилась игра «Зенита» в этом году. Самая яркая игра была у «Краснодара», по весне – у «Спартака». В плюс Семаку могу сказать, что он дважды пересобрал команду» Заместитель председателя правления «Зенита» по спортивному развитию Андрей Аршавин заявил, что ему не нравилась игра команды в минувшем сезоне. Петер...

00:01, 24 Авг Дешевле Турции и Таиланда: азиатское направление, куда туры на зиму разбирают уже сейчас Поиск доступного морского берега для зимнего отпуска часто превращается в попытку сэкономить там, где цены давно перешагнули разумные границы. Вьетна...

12:00, 20 Июн Последние новости об атаке ВСУ на автобус с детьми Власти Белоруссии сделали заявление после террористического акта в Брянской области, в котором пострадали дети из Гомельской области.Последние новост...

00:00, 02 Сен Чеснок на зиму сажаю по методу «3–10–25»: зубчики крупные, всходы дружные — весной грядка как по линейке фото Progorod58 Озимый чеснок любит простор. Посадишь зубчики тесно — весной зелень стоит стеной, а к уборке головкам уже не хватает места. Поэтому у...

11:00, 05 Июл Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они пригодились мне на огороде — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Пластиковые бутылки можно не сдавать сразу: на огуречной грядке они работают как мини-термос и спасают корни от ночного холода. Огуре...

18:00, 04 Авг Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой. В меру сладкий, с согревающими специями, он од...

06:00, 04 Июл Не простят Зеленскому: последние дни в Константиновке стали кошмаром ВСУ В Минобороны РФ сообщили об освобождении Константиновки. В эксклюзивном комментарии aif.ru военный эксперт Алексей Леонков объяснил, почему Зеленский...

08:00, 20 Июн Не чищу кожуру и не вырезаю семена: самый ленивый и вкусный способ переработать гору кабачков на зиму Фото Progorod58 Если кабачков уродилось столько, что уже некуда девать, этот рецепт может стать настоящим спасением. Никакой стерилизации и долгой во...

13:00, 30 Авг Последние тёплые дни под угрозой: в регионе ждут ночных заморозков фото взято из архива "Про Город"Пензенская область готовится к резким перепадам температур. Регион накроют «температурные качели», когда за одну ночь...

16:00, 27 Июн Что я заказал на AliExpress за последние месяцы: 10 самых удачных находок За последние месяцы я неприлично много времени провёл на AliExpress. Каких только товаров там сейчас нет — на площадке даже складной iPhone Ultra усп...

15:00, 28 Июн 20 ярких премьер представили на «Матрешке Москвы» за последние полгода За последние шесть месяцев на «Матрешке Москвы» состоялось 20 уникальных премьерных показов. Не имеющая мировых аналогов достопримечательность превра...

10:00, 24 Июл Остренькие кабачки с паприкой на зиму: закатала на пробу, а разлетелись как семечки - плотные, хрустящие, в душистом пикантном соусе фото Progorod58 Кабачки в этой заготовке совсем не напоминают мягкую овощную икру. Брусочки остаются плотными, паприка даёт яркий аромат, а кисло-сла...

05:00, 04 Авг Хватит варить из крыжовника унылое бурое повидло: 1 золотой прием с лимоном — и вы получите янтарное лакомство на зиму фото Progorod58 Унылое бурое повидло из крыжовника — не приговор. Один приём с лимоном превращает ягоду в янтарное лакомство, которое хранит свежий в...

03:00, 11 Июн Турция вытянет из вас последние деньги: эти ловушки разорят неопытных туристов Первая поездка в турецкий отель по системе все включено часто оборачивается лишними расходами и бытовым дискомфортом. Отсутствие опыта мешает туриста...

18:00, 28 Авг Не перегрузить перед 1 сентября: как провести последние выходные августа с ребенком Последние выходные перед школой — время, когда ребенку важно не только подготовиться к 1 сентября, но и спокойно завершить каникулы. После летнего от...

05:00, 01 Июн 14 крутых устройств для жаркого лета Техника для лета — это не обязательно что-то большое, дорогое и сложное. Иногда достаточно небольшого гаджета, который решает одну конкретную задачу:...

11:00, 21 Июл «Охотник на экзопланеты» готов к запуску: телескоп Plato прошёл последние испытания Европейское космическое агентство подтвердило, что все системы работают без помех, запуск на Ariane 6 намечен на март 2027 годаКосмический телескоп P...

03:00, 07 Авг 10 моих самых удачных покупок за последние месяцы. От простого кабеля до пылесоса За последние месяцы я перебрал десятки заказов и вывел одно простое правило: самые полезные покупки почти никогда не оказываются самыми дорогими. Нед...

12:00, 26 Авг Вышли новые Mac mini и Mac Studio. Это последние устройства Apple при Тиме Куке Apple наконец обновила сразу два настольных компьютера — Mac mini и Mac Studio. Mac mini не трогали почти два года, и теперь он получил свежие чипы M...

21:00, 02 Май Россияне отмечают День Весны и Труда. Как изменился Первомай за последние годы 1 мая в России празднуют День Весны и Труда — официальный государственный выходной. Праздник, который в советское время был днём борьбы трудящихся, с...

18:00, 30 Май Скрытый фактор жары: почему планете за последние 25 лет резко стало теплее Очистка воздуха от промышленных загрязнений неожиданно ускорила нагрев планеты. Исследователь Питер Кокс утверждает, что борьба со смогом лишила атмо...

17:00, 12 Май Назван простой способ прилично сэкономить на бензине Специалист рынка НТИ «Автонет» Станислав Пачулин объяснил, что большинству современных машин в дальней дороге выгоднее всего ехать со скоростью 70-90...

00:00, 02 Июн Как провести простой тест на безопасность и качество антифриза При выборе охлаждающей жидкости для автомобиля не стоит вестись на низкую цену – это может обернуться серьёзными проблемами. В пресс-службе ГК «АвтоС...

11:00, 13 Авг Эксперты назвали простой способ побороть усталость Даже небольшая потеря жидкости способна повлиять на концентрацию внимания, кровообращение и работоспособность. Усталость, которая появляется без очев...

12:00, 02 Июн Россиян ждут последние в 2026 году длинные выходные. Когда и как планировать отпуск С 12 по 14 июня 2026 года россияне получат трёхдневные выходные в честь Дня России. Это будут последние продолжительные выходные в году, рассказал РИ...

12:00, 21 Апр Алексей Лихачев: "Росатом" создаст кампус мирового уровня в Обнинске – последние новости Генеральный директор «Росатома» Алексей Лихачев принял участие в подписании документов на участие «Обнинск Тех» в конкурсе по созданию сети современн...

06:00, 27 Июн Камера, которая сняла последние секунды жизни МотоТани, дала сигнал в Москве Экшн-камеру, которая могла бы помочь в расследовании фатального ДТП, не нашли на месте аварии два года. Об этом сообщает Telegram-канал Baza. «Трагед...

20:00, 24 Апр Сидячая работа убивает здоровье: вот простой способ защиты Недостаток физической активности сильно вредит вашему здоровью. Эксперт рассказывает о простом способе снизить риски. Источник изображения: healthand...

10:00, 19 Июл Учёные раскрыли простой способ защитить мозг от старения Одна из актуальных проблем современного здравоохранения – снижение с возрастом когнитивных функций мозга человека. С этим сталкиваются миллионы людей...

10:00, 03 Июл Простой тест на внимание: почему с ним справляется человек, но не ChatGPT? Нейросети теряют внимание быстрее, чем люди Самые популярные нейросети провалили простой тест на внимание, с которым человек справляется почти не зад...

20:00, 28 Авг Cloudflare освободила 100 ТБ оперативной памяти простой оптимизацией кода Компания радикально оптимизировала 1.1.1.1 Cloudflare освободила около 100 ТБ оперативной памяти на своей глобальной серверной инфраструктуре, не зам...

18:00, 24 Авг Как меньше залипать в телефоне: учёные нашли на удивление простой способ Один простой трюк, чтобы сократить своё экранное время Если вы среднестатистический пользователь, то проводите в телефоне около шести часов в день и ...

01:00, 30 Май Как скачать видео с Инстаграм* на iPhone. Самый простой и удобный способ Instagram* упорно не хочет, чтобы вы сохраняли понравившиеся ролики. Кнопки «Скачать» в приложении нет и не было: максимум — отправить видео в личку ...

19:00, 22 Июл Летний десерт: готовим простой чизкек с домашним соусом из клубники Продукты Что нужно для чизкейка. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 80 г сливочного масла, 250 г песочного печенья, 230 г сахарной пудры, 3 яйца, 500...

04:00, 14 Май Хакер нашел простой способ обойти шифрование BitLocker в Windows В итоге можно получить полный доступ к зашифрованному дискуИсследователь под ником Chaotic Eclipse (он же Nightmare-Eclipse) рассказал о двух новых у...

02:00, 23 Июн Машина дергается при разгоне? Этот простой тест укажет на проблему Pravda.Ru рассказала о простых, но эффективных методах диагностики сцепления, которые помогут вовремя заметить неисправность и избежать серьезных про...

22:00, 08 Июн Астроном Маслов рассказал о главных астрономических событиях лета Максимальное сближение Юпитера и Венеры произойдет в ночь с 9 на 10 июня и станет главным астрономическим событием начала лета. Ведущий инженер обсер...

15:00, 25 Июн Лучшие смартфоны лета 2026: топ-7 самых интересных моделей Это лето встретило нас целой плеядой интересных смартфонов. Среди них есть и бюджетные модели для повседневного использования, и крепкие середнячки д...

18:00, 01 Июн От корзинки до кисета: 7 самых модных сумок этого лета Вещи становятся легче, оттенки – спокойнее, а значит, именно аксессуары берут на себя роль акцента, особенно сумки: они могут за минуту превратить об...

13:00, 11 Июл Эксперт рассказал о главных гаджетах лета 2026 года Главный редактор Ferra.ru Игорь Сайкин рассказал о своих впечатлениях от техники, вышедшей летом 2026 года. Эксперт почти месяц носил умные часы Huaw...

00:00, 28 Июн И вся огородная рать. Чек-лист по уходу за посадками в середине лета Томаты жируют, огурцы горчат, а кабачки превращаются в «брёвна»? Разбираемся, как направить силы растений в правильное русло и заставить их работать ...

04:00, 08 Июл Альфредссон вошел в штаб «Торонто». Лучший бомбардир в истории «Оттавы» работал в «Сенаторс» последние 3 сезона Даниэль Альфредссон вошел в штаб «Торонто». Он назначен старшим тренером «Мэйпл Лифс». Последние три сезона 53-летний специалист работал помощником т...

18:00, 24 Апр Как сделать презентацию с помощью нейросети — подборка хороших сервисов и простой гайд Раньше сделать нормальную презентацию значило убить вечер: придумать структуру, набрать текст, найти картинки, не облажаться с оформлением. Сейчас вс...

05:00, 21 Июн Главные платья лета: 5 стильных силуэтов для города, отпуска и вечера Макси-платье на тонких бретелях Длинное платье на тонких бретелях – один из главных летних хитов. Оно может быть из хлопка, вискозы, шёлка или другой...

22:00, 31 Авг Кадышеву обошли по гонорарам: кто стал самым дорогим артистом лета Народная артистка РФ Надежда Кадышева долго считалась одной из главных финансовых звезд российской сцены: стоимость ее выступления оценивали примерно...

06:00, 06 Авг Ортопед Литвиненко посоветовал самую безвредную и удобную обувь для лета Выбирая обувь на жаркий сезон, нужно искать баланс между удобством и защитой от твердых городских покрытий. Андрей Литвиненко в беседе с aif.ru отмет...

22:00, 10 Авг Купить машину сейчас или все-таки подождать? Всё о тенденциях лета/осени В июле было продано 122 тыс. новых машин, рынок уверенно перешагивает отметку в 100 тысяч уже пятый месяц подряд. Кажется, покупатели проснулись, но ...

23:00, 30 Авг Конец лета: от каких 5 вещей пора избавиться прямо сейчас Какие вещи нет смысла хранить до следующего лета Конец лета — не самое очевидное время для генеральной уборки дома, но именно сейчас проще всего поня...

15:00, 03 Июн Идеальное начало лета: топ курортов с оптимальным соотношением цены и качества Июнь — это дерзкий старт большого заплыва. Океан сбрасывает остатки зимней прохлады, а солнце еще не превратило пляжи в раскаленные сковородки. Пока ...

16:00, 15 Июн Главная покупка лета: выбираем жилет и носим его по любому поводу Его носят с джинсами, льняными брюками, бермудами, юбками и шортами – и каждый раз получают образ с эффектом "стильно, но без лишних усилий" Главная ...

07:00, 25 Май Лён, тенсель, бамбук: выбираем лучшее постельное бельё для жаркого лета Лён: самый летний характер Льняное постельное бельё – один из лучших вариантов для жаркой спальни. Оно хорошо пропускает воздух, быстро отводит лишне...

06:00, 21 Апр Ученые нашли способ обратить старение мозга вспять, и это простой назальный спрей Ученые предлагают восстанавливать молодость мозга при помощи назального спрея С каждым годом жизни в мозге нарастает нейровоспаление. Именно оно стои...

14:00, 30 Июл Простой более 1500 судов в Персидском и Аравийском заливах грозит миру биоинвазией Простой в навигации Персидского и Аравийского заливов превратился в гигантский инкубатор для инвазивных морских видов из-за простоя более 1500 коммер...

04:00, 19 Авг Как ускорить компьютер с Windows за пару минут? Нашли самый простой и быстрый способ Если ваш компьютер на Windows стал медленно загружаться и тормозить, причина может быть в слишком большом количестве программ, которые запускаются ав...

14:00, 24 Май Льняная рубашка – база лета-2026: как выбрать идеальную и носить её везде Какой цвет выбрать Классика по-прежнему актуальна: молочная, коричневая, чёрная или графитовая модель легко впишется в базовый гардероб. Белая особен...

02:00, 06 Май Бермуды – главные шорты лета – 2026: как выбрать модель и с чем стильно носить Забудьте про экстремальные микро-шорты, которые красиво смотрелись только на подиуме. Лето – 2026 возвращает здравый смысл – и вместе с ним бермуды, ...

06:00, 01 Июн Море, история и экотропы: 8 вариантов для спокойного и насыщенного отдыха в начале лета Июнь — это дерзкий хак для тех, кто не привык переплачивать за право потолкаться на омытом солью берегу. Море уже не бодрит, а ласкает, ценники в оте...

19:00, 20 Май Браслет на щиколотке – микротренд лета: с чем стильно носить анклет в 2026 году Актуальные модели анклетов Самый универсальный вариант – тонкая цепочка из жёлтого или белого металла. Золото красиво подчёркивает загар, серебро выг...

23:00, 27 Июл Трендовый маникюр лета-2026: 3 главных дизайна, которые выглядят дорого "Стеклянные" и "желейные" ногти Полупрозрачный маникюр с глянцевым, почти влажным финишем стал одним из самых заметных бьюти-трендов сезона. Покрытие...

20:00, 16 Июн Панама, косынка или шляпка-таблетка: 7 модных головных уборов лета-2026 Ажурная косынка Пожалуй, это самый милый тренд лета. Чаще всего это ажурное кроше из хлопка: молочное, шоколадное, пастельное или, наоборот, яркое. И...

14:00, 10 Июл Биолог рассказал, какую зелень посадить в июле для урожая до конца лета В июле в огороде уже поздно сажать большинство овощей и цветов, но это хорошее время для зелени и пряно-ароматических культур, рассказал URA.RU биоло...

20:00, 28 Авг AliExpress: самая популярная носимая электроника лета 2026 года в России Умные очки резко набрали популярность у россиян Команда AliExpress СНГ представила рейтинг наиболее востребованных носимых устройств по итогам второг...

08:00, 21 Авг Листья свеклы в хрустящем кляре — простой гарнир на обед: готовятся на раз-два, а собирают море комплиментов фото Progorod58 Свекольную ботву совсем не обязательно отправлять в компост. Молодые листья съедобны, у них нежный, слегка сладковатый вкус. Их добав...

21:00, 01 Июн Свёклу больше не варю: 1 простой способ — и кухня чистая, без запаха, а вкус в разы слаще Варка свёклы — это час ожидания, запах на всю кухню и потеря сладости. При запекании вода не используется, сахара карамелизуются внутри, а витамины и...

18:00, 27 Май Последние звонки: Екатерина Климова и Жора Крыжовников поддержали дочерей, а жена ресторатора Зарькова показала архивное фото с выпускного В России официально отгремели последние звонки в школах, и звёздные родители поделились в соцсетях тем, как они прошли у их детей.Так, 48-летняя Екат...

13:00, 01 Июл Майки-"алкоголички": стилист Влад Лисовец перечислил главные модные тренды лета – Оголённое тело, мини, красивые интересные очки, майки-"алколички", широкие брюки, – перечисляет Лисовец главные тренды этого лета. Вообще, если вер...

15:00, 29 Авг Тоска из-за окончания лета больше двух недель может быть признаком депрессии Если грусть из-за окончания лета длится две недели и не проходит, лишая удовольствия от привычных вещей, это может быть депрессивный эпизод, предупре...

18:00, 11 Июн Кефирная ловушка: как простой кисломолочный напиток спасет грядки от мерзких слизней - дешево и работает безотказно freepik Зола смывается дождём. Яичная скорлупа не останавливает. Пиво дорого. А кефир, который закис в холодильнике, превращается в идеальную ловушку...

13:00, 08 Июн Вешаю носок на палку в саду: так решаю одну деликатную проблему - гениальный и простой способ от комаров и мошек Фото редакции "Pro Город Пенза" Лето — прекрасное время для сада и огорода, если бы не одна проблема. Как только выходишь на грядки, тут же атакуют к...

21:00, 27 Июл Кладу зубчик чеснока в унитаз на ночь, а на утро радуюсь: простой способ уничтожить налет и желтые пятна фото Progorod58 Совет оставить чеснок в унитазе на ночь гуляет по интернету не первый год. Утром действительно может появиться характерный запах свеж...

00:00, 02 Сен Уксус замораживаю кубиками и кидаю в раковину на кухне: танцую от радости, сколько пользы принес простой лайфхак фото Progorod58 Кухонная раковина пачкается быстрее всего: то жирные брызги, то белёсый налёт возле крана, то из слива начинает тянуть не самым прият...

21:00, 24 Июн На рыбалку лапшу быстрого приготовления не беру: даже если денег нет - заменяю этой простой и дешевой закуской фото Progorod58 Многие рыбаки привыкли брать с собой лапшу быстрого приготовления — дёшево и быстро. Залил кипятком из реки, и вроде сыт. Но через ча...

14:00, 24 Авг Плющев об «Автомобилисте»: «Все последние годы там пытаются купить команду, а не создать. Не видно никакой стратегии. Идея в том, что приедет барин Кудашов – и рассудит всех» Заслуженный тренер России Владимир Плющев высказался о ситуации в «Автомобилисте». – Летом нередко говорили об «Автомобилисте», о его многочисленных ...

19:00, 19 Июн Новый тренд лета 2026 на книжный отпуск: зачем люди специально едут в тихие места Лето 2026 года в туристической индустрии ознаменовалось появлением нового неформального тренда — book-cation (книжный отпуск). Подробнее — в материал...

20:00, 02 Июл Пока все обсуждают цены, Анапа бьет рекорды: что ждет туристов на главном курорте лета-2026 Анапа в 2026 году окончательно сбросила имидж сонного советского курорта. Город трансформировался в агрессивный туристический хаб, где люкс соседству...

03:00, 25 Июн Самые яркие впечатления лета начнутся с поворота руля: семь автомаршрутов откроют другую Россию Летнее автопутешествие — это свобода от расписаний поездов и лимитов багажа. В машину поместится все: от профессиональной фототехники до велосипедов....

08:00, 07 Июл Чинахов о Кросби: «Простой человек, с ним можно общаться на любые темы. Подходит, спрашивает, помогает, чем может. Малыч такой же» Нападающий «Питтсбурга» Егор Чинахов вспомнил о первых впечатлениях от команды после обмена из «Коламбуса» в декабре 2025 года. – С одной стороны, ты...

07:00, 18 Май Забудьте про дорогие Кипр и Турцию: почему Тунис стал главным безвизовым хитом лета 2026 года Европа закрывает двери высокими ценниками и визовыми барьерами. Греция и Кипр превратились в аттракцион для миллионеров, где за обычный ночлег просят...

19:00, 17 Июл Этот кофе хочется не пить, а есть ложкой: один простой ингредиент превращает напиток в пышный крем с нежной сладостью фото Progorod58 Растворимый кофе можно превратить в воздушный крем, который держится на ложке и напоминает нежный десерт. Секрет — обычный мёд: после...

20:00, 13 Июн Александр Жулин: «По СССР очень скучаю – каждый чувствовал себя в безопасности. Горбачев и Ельцин развалили великую страну. Только в последние годы все начало налаживаться» Заслуженный тренер России, чемпион мира в танцах на льду Александр Жулин рассказал, что скучает по СССР. «Время перед распадом СССР в тот момент мне ...

18:00, 11 Июн Оуэн о Моуринью в «Реале»: «Я удивлен. Что он выиграл за последние пять лет? Мало того, что нет гарантии побед, вы еще должны терпеть весь этот мусор – истерики и прочие выходки» Бывший форвард «Реала» Майкл Оуэн не понимает назначения Жозе Моуринью на пост тренера клуба. «Для меня это довольно неожиданное назначение. В своих ...

18:00, 11 Июн Правда ли, что кофе с молоком вреднее, чем простой кофе - запомните раз и навсегда фото Progorod58 Споры о том, вреднее ли кофе с молоком, чем чёрный, длятся годами. Главный аргумент противников: танины в кофе связывают кальций из м...

23:00, 17 Авг Бархатцы заливаю уксусом — вековой налет уползает в трубу, в ванной чистота и аромат лета: заменяет 2 полки дорогой химии фото Progorod58 Осенью бархатцы обычно отправляют в компост вместе с остальной ботвой. Но несколько горстей цветков можно использовать гораздо практи...